Tag Archives: Χαλκιδικη

ΠΤΗΣΗ ΤΣΑΡΤΕΡ ΑΠΟ ΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Πτήση τσάρτερ από τη Γερμανία για τη Χαλκιδική- Για πρώτη φορά μετά από 15 χρόνια – Σε αύξηση του τουρισμού προσδοκούν οι φορείς

Περισσότεροι τουρίστες αναμένεται να φτάσουν από την Κυριακή 8/7/2018 στην Χαλκιδική. Γιατί; Από εκείνη την ημέρα, και συγκεκριμένα στις 20.20, θα φτάσει στο αεροδρόμιο Μακεδονία της Θεσσαλονίκης η πρώτη πτήση τσάρτερ της γερμανικής εταιρείας Sundair από το αεροδρόμιο Tegel του Βερολίνου με τελικό προορισμό την Χαλκιδική.

Μάλιστα όπως δήλωσε στον «Τύπο Θεσσαλονίκης» ο Γενικός Διευθυντής του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής κ. Γεώργιος Μπρουτζάς «είναι η πρώτη φορά μετά από 15 χρόνια που η Χαλκιδική θα δεχθεί πτήση charter από την Γερμανία».

Όπως μάς είπε ο ίδιος «η άφιξη τουριστών με πτήσεις τσάρτερ είναι κάτι το συνηθισμένο για τα περισσότερα ελληνικά νησιά, όχι όμως για την Χαλκιδική. Πλέον η εικόνα θα αλλάξει και ελπίζουμε να ακολουθήσουν και άλλες πτήσεις τσάρτερ με τελικό προορισμό το νομό μας. Και θα είναι στοχευμένος τουρισμός, περισσότεροι από 300 επισκέπτες την εβδομάδα θα έχουν ως προορισμό τις παραλίες του νομού μας», σχολίασε.

«Τα αεροπλάνα έχουν 174 θέσεις και θα έρχονται δύο φορές την εβδομάδα στο διάστημα 8.7. – 30.9.2018 από το αεροδρόμιο Tegel του Βερολίνου BERLIN (ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟ TXL). Στόχος όλων μας είναι η αύξηση των επισκεπτών από Γερμανία», μάς δήλωσε η Destination Manager της εταιρίας MTS GLOBE INCOMING SA – OTS GLOBE (www.mtsglobe.com) κυρία Renate Δημητροπούλου. Να αναφέρουμε ότι η εταιρεία που συνεργάζεται με την Schauinsland reisen, έχει έδρα στην Ισπανία, στην Ελλάδα τα κεντρικά της είναι στο Ηράκλειο, ενώ στην Χαλκιδική έχει γραφείο στην Άθυτο.

Όσο για την Sundair είναι μία νέα γερμανική αεροπορική εταιρεία στην οποία συμμετέχει με 50% η Schauinsland reisen (www.schauinsland-reisen.de). Η τελευταία με μία 1 ΟΟετή επιχειρηματική ιστορία κατατάσσεται τόσο πανευρωπαϊκά όσο και στη Γερμανία στις σημαντικότερες τουριστικές επιχειρήσεις και συγκεκριμένα στην 6η θέση των εταιριών διοργάνωσης τουριστικών ταξιδιών

Σήμερα προσφέρει πάνω από 60 προορισμούς με άνω των 1,1 εκατ. πελάτες (στην Ελλάδα 250.000 με αυξανόμενη τάση). Και μέσω σημαντικών συμφωνιών έχει ήδη αυξήσει το πρόγραμμά της για το 2019.

[ΠΗΓΗ: ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, της Λεμονιάς Βασβάνη, 5/7/2018]

ΆΜΕΣΗ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗΣ ΕΝΟΤΗΤΑΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΣΤΙΣ ΠΛΗΓΕΙΣΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΘΕΟΜΗΝΙΑ ΤΗΣ 26ΗΣ ΚΑΙ 27ΗΣ ΙΟΥΝΙΟΥ

Οι ισχυρές βροχοπτώσεις και οι θυελλώδεις άνεμοι της 26ης και 27ης Ιουνίου 2018 που έπληξαν τη Χαλκιδική, είχαν σοβαρές συνέπειες κυρίως στον Δήμο Σιθωνίας αλλά και στους υπόλοιπους Δήμους.

Από την πρώτη στιγμή, τα αρμόδια στελέχη της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής μαζί με τον Αντιπεριφερειάρχη κ. Ιωάννη Γιώργο, βρέθηκαν στις πληγείσες περιοχές δίνοντας ιδιαίτερο βάρος στη Νικήτη, τον Όρμο Παναγίας, το Λιβροχιό και την ακτή Σαλονικιού όπου οι ζημιές που προκλήθηκαν στα δίκτυα υποδομών, στο οδικό δίκτυο και τους οικισμούς ήταν πολύ σοβαρές.

Με εντολή του Αντιπεριφερειάρχη Χαλκιδικής, μισθώθηκαν άμεσα 35 ιδιωτικά μηχανήματα έργου, που προχώρησαν – στην αποκατάσταση των ζημιών και συνεχίζουν, οι εργασίες των οποίων συντονίζονται από τα αρμόδια στελέχη της Π.Ε.Χ.

Οι άμεσες παρεμβάσεις αφορούν σε δομές τόσο της Π.Ε.Χ. όσο και των τοπικών κοινοτήτων.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η απόδοση στην κυκλοφορία του κεντρικού οδικού άξονα ολοκληρώθηκε από το βράδυ της 26ης Ιουνίου, με την απομάκρυνση των φερτών υλικών και των συσσωρευμένων υδάτων.

Η συνδρομή και οι ενέργειες της Π.Ε.Χ. συνεχίζονται με αμείωτη ένταση αποκαθιστώντας άμεσης προτεραιότητας φθορές τόσο στο κεντρικό όσο και στο τοπικό οδικό δίκτυο, απομακρύνοντας φερτά υλικά από οικισμούς και ρέματα και συνδράμοντας επικουρικά στο έργο της Πυροσβεστικής υπηρεσίας στη άντληση υδάτων από κατοικίες και επιχειρήσεις.

Η διαδικασία κήρυξης των πληγέντων δήμων σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης βρίσκεται σε εξέλιξη.

«Η άμεση παρέμβαση μας είναι χρέος μας προς τους πολίτες για την προστασία των ίδιων και των περιουσιών τους.

Συνεχίζουμε, με όλες μας τις δυνάμεις, την προσπάθεια για την επαναφορά,στο μέτρο του δυνατού, της ζωής τόσο των μόνιμων κατοίκων όσο και των επισκεπτών του νομού, στους κανονικούς ρυθμούς. Θα ήθελα να ευχαριστήσω τον Περιφερειάρχη Κεντρικής Μακεδονίας για την άμεση ανταπόκριση του στην χρηματοδότηση των απαιτούμενων εργασιών, την εταιρεία «Ελληνικοί Λευκόλιθοι Α.Μ.Β.Ν.Ε.Ε.» για τη δωρεάν διάθεση αδρανών υλικών για την αποκατάσταση των ζημιών, την Ελληνική Αστυνομία, την Πυροσβεστική Υπηρεσία, τους εθελοντές, τους απλούς πολίτες και τα στελέχη της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής που υπερβάλλουν εαυτόν για την άμεση αποκατάσταση των ζημιών που προκάλεσε η θεομηνία.», επεσήμανε ο Αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής.

[ΠΗΓΗ: http://ergoliptesxalkidikis.blogspot.com/, 30/6/2018]

Η ΚΡΑΤΙΚΗ ΟΛΙΓΩΡΙΑ ΕΠΝΙΞΕ ΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

«Κάθε καλοκαίρι φοβόμαστε τις φωτιές, φέτος τη βροχή»! Με αυτή τη φράση οι κάτοικοι της Χαλκιδικής, με την απόγνωση ζωγραφισμένη στο πρόσωπο τους, μετρούν τις πληγές που άφησε πίσω της η κακοκαιρία Νεφέλη . Οι ουρανοί άνοιξαν το απόγευμα της Τρίτης και το νερό που έπεσε δεν ξέπλυνε τις αμαρτίες και τις παραλείψεις του παρελθόντος! Απεναντίας, αποκάλυψε μπαζωμένα ρέματα, ανύπαρκτα αντιπλημμυρικά και υποσχέσεις και εξαγγελίες που έμειναν στα λόγια και ποτέ δεν έγιναν πράξη.

Είναι χαρακτηριστική η δήλωση του αντιπεριφερειάρχη Χαλκιδικής Γιάννη Γιώργου πως ο νομός χρειάζεται πολύ περισσότερα έργα πλημμυρικής προστασίας αυτά που έχουν γίνει. «Οι ανάγκες για έργα είναι πολλές. Ικανοποιούμε και υλοποιούμε από εθνικούς και ευρωπαϊκούς πόρους εκείνα που είναι άμεσης προτεραιότητας» λέει ο κ. Γιώργος. Σύμφωνα με τον δήμαρχο Σιθωνίας Γιάννη Τζίτζιο, «φέτος εγκρίθηκαν έργα 5.000.000 ευρώ, που κρίθηκαν απαραίτητα μετά την περσινή θεομηνία που χτύπησε την Τορώνη».

Σύμφωνα με τον ίδιο, μέσα σε μισή ώρα έπεσε ποσότητα νερού ενός έτους, με τις καταστροφές να είναι βιβλικές. «Η βροχή κατέβασε ένα “βουνό” φερτές ύλες στον κεντρικό δρόμο της Νικήτης» σχολιάζει ο κ. Τζίτζιος, ο οποίος ζήτησε την παράταση της κατάστασης έκτακτης ανάγκης στην οποία βρίσκεται από πέρσι ο δήμος του για τρεις μήνες. Μέσα σε λίγα λεπτά οχήματα βρέθηκαν στη θάλασσα, καταστράφηκαν δρόμοι και αρδευτικά δίκτυα, πλημμύρισαν οικίες και καταστήματα, ενώ ένα ξενοδοχείο στην ακτή Σαλονικιού εκκενώθηκε. Καταστροφές υπήρξαν και στην Κασσάνδρα, στο πρώτο πόδι.

«Έχει “μελανιάσει” η μισή Χαλκιδική» λέει ο αντιπεριφερειάρχης Γιάννης Γιώργος. Η Πυροσβεστική, σύμφωνα με τον περιφερειάρχη Πυροσβεστικών Υπηρεσιών Κεντρικής Μακεδονίας Εμμανουήλ Τσολάκη, δέχτηκε περισσότερες από 200 κλήσεις. Μείωση της κίνησης και ακυρώσεις τουριστών «βλέπει», ο πρόεδρος του Οργανισμού Τουρισμού Χαλκιδικής Γρηγόρης Τάσιος.

 

[ΠΗΓΗ: ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ, του Βαγγέλη Στολάκη, 28/06/2018]

 

ΡΩΣΟΙ ΕΠΕΝΔΥΟΥΝ ΣΤΗΝ ΙΕΡΙΣΣΟ

Σε επενδυτικό Ελντοράντο αναδεικνύεται η Χαλκιδική, με Ρώσους και Βούλγαρους επιχειρηματίες να επιδεικνύουν ισχυρό ενδιαφέρον για τη δημιουργία νέων πολυτελών ξενοδοχειακών μονάδων, που στόχο έχουν την αναβάθμιση των τουριστικών υπηρεσιών της περιοχής. Επιχειρηματικά σχέδια πολλών εκατομμυρίων ευρώ βρίσκονται στα σκαριά τόσο από Έλληνες όσο κι από ξένους επενδυτές οι οποίοι δράττονται της ευκαιρίας να τοποθετηθούν στον ξενοδοχειακό χάρτη ενός από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς της χώρας. Ενθαρρυντικά, όσον αφορά τα μεγαλεπήβολα σχέδια των επενδυτών, δρα και το μεγάλο περιθώριο περαιτέρω ανάπτυξης που έχουν οι ξενοδοχειακές υποδομές της Χαλκιδικής.

Έντονη είναι η παρουσία Ρώσων επιχειρηματιών, οι οποίοι βολιδοσκοπούν την αγορά και εστιάζουν στην κατασκευή πολυτελών ξενοδοχειακών μονάδων, θέλοντας να επωφεληθούν από την αυξημένη τουριστική κίνηση που καταγράφεται στην περιοχή και από την ανάγκη προσθήκης περισσότερων κλινών, έτσι ώστε να μπορέσουν οι επιχειρηματίες να ανταποκριθούν στην ισχυρή ζήτηση. Με ορίζοντα ολοκλήρωσης το 2020, στο στάδιο των μελετών βρίσκεται η επένδυση ρωσικών κεφαλαίων στην περιοχή Αζάπικο του Νέου Μαρμαρά, ενώ μία ακόμη επιχειρηματική πρωτοβουλία των Ρώσων βρίσκεται στα σκαριά στην περιοχή Ξηροποτάμι της Ιερισσού, στο τρίτο πόδι της Χαλκιδικής. Τα αδέλφια Κολέσνικοφ, τα οποία με όχημα την αλυσίδα Cronwell έχουν ήδη επενδύσει στη Χαλκιδική, σχεδιάζουν να ισχυροποιήσουν την παρουσία τους στη βόρεια Ελλάδα με την κατασκευή δύο 5άστερων ξενοδοχείων δυναμικότητας 300 κλινών. Οι επενδυτές στο σχήμα των οποίων βρίσκεται και ένα ξένο fund (σ.σ.: μη ρωσικών συμφερόντων), αγόρασαν από ιδιώτες παραθαλάσσια έκταση 120 στρεμμάτων και βρίσκονται στο μελετητικό στάδιο μιας επένδυσης ύψους 35 εκατ. ευρώ, με σκοπό να δημιουργήσουν και πολυτελείς βίλες. Στόχος είναι το νέο συγκρότημα να λειτουργήσει το αργότερο το 2020.

«Υπάρχει μια έντονη επενδυτική τάση τα τελευταία χρόνια και τα ξενοδοχειακά συγκροτήματα που θα προσθέσουν χιλιάδες κλινών στις προσφερόμενες τουριστικές υπηρεσίες του νομού αναμένεται να ενισχύσουν τον ρόλο της Χαλκιδικής στον τουρισμό», επισημαίνει ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων, Γρηγόρης Τάσιος.

[ΠΗΓΗ: REAL NEWS_REAL MONEY, της Εύας Οικονομάκη, 24/06/2018]

ΥΜΝΟΙ ΓΙΑ ΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΤΗΣ ΡΩΣΙΑΣ

Ένα άρθρο-ύμνος, έκτασης επτά σελίδων, για τη Χαλκιδική και την παραγωγή ελιάς και ελαιόλαδου φιλοξενεί στο τεύχος Ιουλίου το δημοφιλέστερο τουριστικό περιοδικό της Ρωσίας «Vokrug Sveta», με 3.500.000 αναγνώστες μηνιαίως

«Στις φλέβες των Ελλήνων ρέει άφθονο το ελαιόλαδο» σημειώνει ο Ρώσος δημοσιογράφος του περιοδικού, Κίριλ Σιντόροφ, που βρέθηκε τον περασμένο Σεπτέμβριο στην Ελλάδα, στο πλαίσιο δημοσιογραφικής αποστολής, και επισκέφθηκε ελαιοκαλλιέργειες, για να παρακολουθήσει από κοντά τη συγκομιδή ελιάς. Η δημοσιογραφική αποστολή διοργανώθηκε με πρωτοβουλία του γραφείου Τύπου και Επικοινωνίας της πρεσβείας της Ελλάδας στη Ρωσία, σε συνεργασία με τον Τουριστικό Οργανισμό και την Ένωση Ξενοδόχων Χαλκιδικής, αλλά και τον όμιλο Μουζενίδη.

«Από τα αρχαία χρόνια η ελιά ήταν στην Ελλάδα σύμβολο ειρήνης και νίκης. Ωστόσο, σήμερα σε αυτές τις αξίες έχει προστεθεί η οικονομική ευημερία χιλιάδων οικογενειών Ελλήνων» σχολιάζει ο Ρώσος δημοσιογράφος, εστιάζοντας παράλληλα στην ξεχωριστή σχέση και εκτίμηση που έχουν οι Έλληνες στην ελιά, στην ιδιαίτερη ποιότητά της, καθώς και στην υψηλή θρεπτική αξία του ελληνικού ελαιόλαδου

Το άρθρο επισημαίνει ότι πολλές από τις επιχειρήσεις που ασχολούνται με τα προϊόντα ελιάς είναι οικογενειακές και διατηρούν μακρόχρονες παραδόσεις. «Στην Ελλάδα ο σεβασμός στην ελιά διδάσκεται από τη μικρή ηλικία: Είναι ακόμη ζωντανό το έθιμο να φυτεύουν μια ελιά μετά τη γέννηση ενός μωρού» σημειώνει ο Ρώσος δημοσιογράφος.

[ΠΗΓΗ: ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΤΗΣ ΒΟΡΕΙΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ, 22/6/2018]

2ο ΕΛΛΗΝΟ-ΡΩΣΙΚΟ ΦΟΡΟΥΜ ΣΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Οι νέες ευκαιρίες στον τουρισμό και νέες συνεργασίες τα επόμενα χρόνια

Σημαντικό βήμα για την τουριστική διασύνδεση των ελληνικών και ρωσικών περιφερειών που κινητοποιεί νέα σημαντικά οφέλη στην ανάπτυξη του τουρισμού τα επόμενα χρόνια, αποτέλεσε το 2ο Ελληνορωσικό Τουριστικό Φόρουμ, που διεξήχθη στη Χαλκιδική.

Το φόρουμ εγκαινίασε η Υπουργός Τουρισμού κα Έλενα Κουντουρά και συμμετείχαν 15 υπουργοί και κυβερνητικοί αξιωματούχοι των ρωσικών περιφερειών, και μεγάλος αριθμός εκπροσώπων των ελληνικών περιφερειών, και κορυφαίων παραγόντων της τουριστικής βιομηχανίας των δύο χωρών. Στην εναρκτήρια ομιλία της η κα Κουντουρά παρουσίασε το ελκυστικό τουριστικό προϊόν της Ελλάδας στη σημαντική για τον τουρισμό μας ρωσική αγορά, και προσκάλεσε τους συμμετέχοντες να αξιοποιήσουν τη μεγάλη ευκαιρία που δημιουργεί το φόρουμ για να προωθήσουν νέες και αμοιβαία επωφελείς συνεργασίες άμεσα και για τα επόμενα χρόνια. Ο επικεφαλής της ρωσικής αποστολής, και αναπληρωτής επικεφαλής του Ομοσπονδιακού Οργανισμού Τουρισμού Ρωσίας Rostourism, κ. Sergey Korneev, χαρακτήρισε το τουριστικό προϊόν της Ελλάδας ένα από τα καλύτερα παγκοσμίως.

 

[ΠΗΓΗ: HOTEL&RESTAURANT, 13/06/2018]

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΤΙ ΘΑ ΕΤΡΩΓΕ Ο ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ ΑΝ ΖΟΥΣΕ ΣΗΜΕΡΑ -ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙ ΘΡΑΥΣΗ ΣΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Το «γάλα της Αφροδίτης» που αποτελείται από κρασί Λημνιό (το οποίο περιγράφει ο Όμηρος στην Ιλιάδα), με ροδοπέταλα και βρώσιμους ανθούς (για τη γη)

Την πεμπτουσία της γεύσης, μια εμπειρία που βασίζεται στην αριστοτελική φιλοσοφία για τα πέντε δομικά στοιχεία του κόσμου, υπόσχεται το “Αριστοτελικό μενού”.

Η εν λόγω δημιουργία του καθηγητή γαστρονομίας, Γιώργου Παλησίδη, βασίστηκε σε υλικά και συνταγές, ηλικίας χιλιάδων χρόνων αλλά και αρχαιολογικά ευρήματα για την ταυτοποίηση των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνταν στην καθημερινή διατροφή των αρχαίων. Συνταιριάζει, άλλωστε, προϊόντα από τη γη της Χαλκιδικής, βότανα, κρασί και μέλι, που ήταν ιδιαίτερα διαδεδομένα την εποχή του Αριστοτέλη. Στόχος της ήταν να αποτελέσει μια πρόταση για υγιεινή διατροφή στο καθημερινό τραπέζι αλλά και μέρος ενός τουριστικού προϊόντος που είναι ήδη πραγματικότητα τα τρία τελευταία χρόνια, καθώς το “Αριστοτελικό Μενού” φιλοξενείται ήδη σε δέκα ξενοδοχεία, επτά εστιατόρια, δύο μπακάλικα και τρεις συνεταιρισμούς και Κοινωνικές Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις της Χαλκιδικής.

Φασιανός με πληγούρι, κρασί Μαλαγουζιά, αποξηραμένα σύκα και κολοκυθάκι (για τον αέρα) 

«Στα τέσσερα στοιχεία της θεωρίας του Εμπεδοκλή, τη γη, το νερό, τη φωτιά και τον αέρα, ο Αριστοτέλης πρόσθεσε τον αιθέρα, το πέμπτο στοιχείο, για να περιγράψει το αγέννητο, το άφθαρτο, το αναλλοίωτο, εκείνo το στοιχείο που συνδυάζει όλα τα άλλα σε μια ουσία. Παράλληλα οι αναφορές του μεγάλου Έλληνα φιλοσόφου στις βασικές γεύσεις, του αλμυρού, του ξινού, του γλυκού και του πικρού συνοδεύτηκαν από συστάσεις για τον συνδυασμό τουλάχιστον δύο από αυτές κάθε φορά, με στόχο το αποκορύφωμα της γεύσης, μια εκρηκτική εμπειρία. Αυτή την εμπειρία προσδιόρισαν πολύ αργότερα οι Ιάπωνες με τη λέξη ‘umami’ (που μπορεί να μεταφραστεί σαν ‘ευχάριστη νόστιμη γεύση’) για να περιγράψουν μια ένταση γεύσεων, παρόμοια με εκείνη που υφίσταται σε τροφές όπως το μοσχάρι, ο κρόκος, το κάρδαμο, το αρνί, το μανιτάρι, η τρούφα» εξηγεί στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ο κ. Παλησίδης. Ο ίδιος, άλλωστε, διευκρινίζει ότι η γλώσσα του ανθρώπου έχει υποδοχές για το L – γλουταμινικό, την ουσία που προκαλεί τη γεύση umami. Γι’ αυτό το λόγο οι επιστήμονες το θεωρούν διαφορετική γεύση από εκείνη του αλμυρού.

  Η αρχική ιδέα

Αφετηρία της προσπάθειας αυτής αποτέλεσε το επετειακό έτος Αριστοτέλη το 2016. “Συνεργαστήκαμε με την Ένωση Ξενοδόχων Χαλκιδικής και διαπιστώσαμε ότι ο μεγάλος φιλόσοφος αποτελεί τεράστιο πολιτισμικό απόθεμα του τόπου. Στη βάση αυτή διαμορφώθηκε ένα τουριστικό προϊόν που φέρει την ονομασία ‘Αριστοτέλης – το 5ο στοιχείο'” τονίζει, από την πλευρά του, στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ο επίκουρος καθηγητής διοίκησης επιχειρήσεων στο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης, Σπύρος Αβδημιώτης.

Φρούτα με κυδώνια και κρασί (για τον αιθέρα).

Στο πλαίσιο του τουριστικού αυτού προϊόντος οι επισκέπτες καλούνταν να απολαύσουν τα τέσσερα στοιχεία της φύσης, (φωτιά, μέσα από την τοπική γαστρονομία, αέρα, μέσα από επισκέψεις σε σημεία με πολύ όμορφη θέα, νερό, μέσα από τη γνωριμία με τα μυστικά του αρχαίου βυθού και γη μέσα από τη γνωριμία με το κρασί, το τσίπουρο, την ελιά και το λάδι). Επόμενο βήμα ήταν να ανακαλύψουν το πέμπτο στοιχείο, το μυστήριο που καλείται ο κάθε επισκέπτης να ανακαλύψει από την επίσκεψή του στα Αρχαία Στάγειρα και το Πάρκο του Αριστοτέλη.

Ειδικά στο κομμάτι της γαστρονομίας, τη σκυτάλη πήρε ο κ. Παλησίδης ο οποίος μελέτησε και παρουσίασε ένα πρότυπο μενού ώστε να γίνει μια προσπάθεια επεξήγησης και εφαρμογής της φιλοσοφίας του Αριστοτέλη. Σκοπός του μενού είναι να προκαλεί μια βιωματική εμπειρία δοκιμάζοντας εδέσματα και προϊόντα από τον τόπο όπου γεννήθηκε ο μεγάλος φιλόσοφος.

Σε αυτή τη βάση, το μενού περιλαμβάνει πέντε πιθάρια και όχι πέντε πιάτα, καθώς σε πιθάρια μαγείρευαν οι αρχαίοι Έλληνες. Κάθε ένα από τα στοιχεία της φύσης, όπως περιγράφονται από τον Αριστοτέλη, συνδυάστηκαν με ένα βασικό υλικό. Έτσι ο αέρας συνδυάστηκε με κάποιο πτηνό, η γη με το κρασί που παράγεται από το αμπέλι, το ύδωρ με το νερό της θάλασσας, η φωτιά με το στοιχείο που συνταιριάζει και ενώνει στο μαγείρεμα τα θαλασσινά και ο αιθέρας με μια γεύση που προκύπτει από λιαστά φρούτα, μέλι, βότανα, κρασί και πετιμέζι.

  Οι συνταγές του μενού

Οι συνταγές που προέκυψαν ήταν αντίστοιχα:

  • -φασιανός με πληγούρι, κρασί Μαλαγουζιά, αποξηραμένα σύκα και κολοκυθάκι (για τον αέρα)
  • -το γάλα της Αφροδίτης που αποτελείται από κρασί Λημνιό (το οποίο περιγράφει ο Όμηρος στην Ιλιάδα), με ροδοπέταλα και βρώσιμους ανθούς (για τη γη),
  • -πικρά χόρτα με θαλασσινό νερό, βερίκοκα, κατσικίσιο τυρί και ξύδι (για το νερό),
  • -θαλασσινά με κριθάρι, σταφίδες και ελιές (για τη φωτιά) και
  • -φρούτα με κυδώνια και κρασί (για τον αιθέρα).

Τα αντίστοιχα πιάτα σερβίρονται σε μονάδες εστίασης της Χαλκιδικής, έχουν προκαλέσει το ενδιαφέρον των επισκεπτών, ενώ οι τιμές τους κινούνται σε χαμηλά επίπεδα με ενδεικτική την τιμή των επτά ευρώ ανά πιάτο. Οι ιδιοκτήτες, άλλωστε, ξενοδοχείων και εστιατορίων τα υποδέχτηκαν με ενθουσιασμό καθώς είναι εύκολα στην παρασκευή, ενσωματώνουν τοπικές πρώτες ύλες και χαρακτηρίζουν την περιοχή τους.

Οι πρώτες ύλες

«Οι συνταγές όμως αυτές δεν είναι οι μόνες που μπορούν να γίνουν με την Αριστοτελική λογική. Στο ίδιο μήκος κύματος θα μπορούσε κανείς να φτιάξει μόνος του ψάρι με βερίκοκα και αμύγδαλα, σιτάρι με γάλα, μέλι και σταφίδες, και οτιδήποτε άλλο ενσωματώνει βασικές αρχές της γαστρονομίας της εποχής του Αριστοτέλη», σχολιάζει ο κ. Παλησίδης. Σύμφωνα με αυτές, στη διαδικασία της προετοιμασίας των φαγητών χρησιμοποιούνταν πάρα πολλά βότανα, μέλι αντί για ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, πτηνά, ψάρια, λαχανικά, ελιές, λάδι, κρασί, τυρί, ξύδι και όχι λεμόνι. Εντύπωση προκαλεί ότι το μενού δεν περιέχει υλικά όπως ντομάτα, πατάτες, φασόλια, μελιτζάνα, λεμόνι, πορτοκάλι και πιπέρι, υλικά που χαρακτηρίζουν την τωρινή ελληνική γαστρονομία και χρονολογούνται από το 1700 και μετά.

Θαλασσινά με κριθάρι, σταφίδες και ελιές (για τη φωτιά) 

Μια σύγχρονη διατροφική πρόταση

«Το Αριστοτελικό μενού είναι σήμερα μια ιδανική διατροφική πρόταση για οποιονδήποτε, καθώς συνταιριάζει τα χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής, τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, προβιοτικά, αντιοξειδωτικά και ιχνοστοιχεία, τροφές που καταναλώνονται ωμές, όπως οι ελιές, ευκολία στην παρασκευή καθώς δεν προϋποθέτει σύνθετες μορφές μαγειρέματος αλλά και χορταστικά φαγητά» τονίζει. Δεν παραλείπει, τέλος, να αναφερθεί και στο πέμπτο στοιχείο της Αριστοτελικής φιλοσοφίας, εκείνο που κατά τον ίδιο, προσφέρει μια εμπειρία αυτογνωσίας μέσα από τη γαστρονομία. “Γνωρίζοντας κανείς όλα τα αντιπροσωπευτικά υλικά της φύσης, μέσα από τις δυνάμεις του αέρα, της γης, του νερού και της φωτιάς, μπορεί να διαθέτει καλύτερη υγεία, να γνωρίσει τον οργανισμό του, να εξελιχθεί ως άνθρωπος και να κατανοήσει καλύτερα τον κόσμο…” προσθέτει με νόημα.

Πικρά χόρτα με θαλασσινό νερό, βερίκοκα, κατσικίσιο τυρί και ξύδι (για το νερό),

 

[ΠΗΓΗ: http://www.iefimerida.gr, από ΑΠΕ-ΜΠΕ, 10/6/2018]

ΣΤΟ ΕΣΠΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ, ΜΕ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟ 4 ΕΚ. ΕΥΡΩ Η ΑΝΤΙΠΛΗΜΜΥΡΙΚΗ ΘΩΡΑΚΙΣΗ ΤΗΣ ΙΕΡΙΣΣΟΥ

Στην αντιπλημμυρική θωράκιση της περιαστικής περιοχής της Ιερισσού Χαλκιδικής προχωρά η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, καθώς ο Περιφερειάρχης Απόστολος Τζιτζικώστας υπέγραψε την ένταξη του έργου «Αντιπλημμυρική προστασία περιοχής Τζούρβα οικισμού Ιερισσού» στο ΕΣΠΑ της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, με προϋπολογισμό 4 εκ. ευρώ.

Στο πλαίσιο του έργου προβλέπεται η κατασκευή όλων των αναγκαίων υποδομών αντιπλημμυρικής προστασίας της περιαστικής περιοχής της Ιερισσού και συγκεκριμένα η διευθέτηση πέντε κλάδων, συνολικού μήκους περίπου τριών χιλιομέτρων και συνολικής λεκάνης απορροής 1,344 τ. χλμ.

Όπως τόνισε ο Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας Απόστολος Τζιτζικώστας, «η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας συνεχίζει να αξιοποιεί όλους τους διαθέσιμους πόρους, προκειμένου να θωρακίσει από πλημμυρικά φαινόμενα τις περιοχές με τη μεγαλύτερη επικινδυνότητα. Απόδειξη είναι το γεγονός ότι διαθέτουμε από το ΕΣΠΑ της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας συνολικά κονδύλια άνω των 80 εκ. ευρώ για την αντιπλημμυρική θωράκιση σε όλη την Κεντρική Μακεδονία. Σε συνεργασία με τους Δήμους, που έχουν την απαιτούμενη ετοιμότητα ένταξης των έργων στο ΕΣΠΑ, καλύπτουμε ένα σημαντικό μέρος των αναγκών αντιπλημμυρικής προστασίας, παρά το γεγονός ότι και οι πόροι είναι περιορισμένοι, δεν έχουμε την απαιτούμενη συμπαράσταση από την Πολιτεία και οι ανάγκες που έχουν συσσωρευτεί με την πάροδο των ετών τεράστιες».

Ο Αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής Γιάννης Γιώργος υπογράμμισε ότι «το έργο στην Ιερισσό είναι πνοής για την περιοχή, καθώς θα την προφυλάξει από τις πλημμύρες και θα επιλύσει τα ζητήματα αντιπλημμυρικής θωράκισης σε επίπεδο οικισμού, με τρόπο αποτελεσματικό και ουσιαστικό. Το συγκεκριμένο έργο ήταν πάγιο αίτημα του Δήμου Αριστοτέλη, αφού η περιοχή στο παρελθόν έχει πλημμυρίσει επανειλημμένα, με σημαντικές καταστροφές σε επιχειρήσεις και κατοικίες. Εντάσσεται δε στον προγραμματισμό που έχει η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας για τη Χαλκιδική για τα αντιπλημμυρικά έργα, καθώς ήδη έχουν ολοκληρωθεί επίσης αναγκαίες παρεμβάσεις στους Δήμους Νέας Προποντίδας και Αριστοτέλη. Ο σχεδιασμός μας προχωρά με τη διαρκή ένταξη αντιπλημμυρικών έργων στο ΕΣΠΑ και θέλω να επισημάνω ότι αυτό είναι αποτέλεσμα της πολύ καλής συνεργασίας που έχει η διοίκηση της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και της Αντιπεριφέρειας Χαλκιδικής με τη δημοτική αρχή Αριστοτέλη όχι μόνο στα συγκεκριμένα έργα, αλλά και σε μια σειρά από αναπτυξιακά ζητήματα».

Στο πλαίσιο του έργου προβλέπεται:

-Προστασία και διευθέτηση υφιστάμενου ρέματος μήκους 602,5 μέτρων και λεκάνης απορροής 0,77 τ. χλμ.

-Κατασκευή δικτύου τάφρων αποστράγγισης και απαγωγής των πλημμυρικών απορροών προς τη θάλασσα μήκους 2.382,5 μέτρων και λεκάνης απορροής 1.069 τ. χλμ.

 

[ΠΗΓΗ: http://ergoliptesxalkidikis.blogspot.com/, 29/5/2018]

11 ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΟΥΣ ΑΠΟ 5 ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ ΕΧΕΙ ΗΔΗ ΥΠΟΔΕΧΤΕΙ Η ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Δυναμική εκκίνηση της σεζόν για τη Χαλκιδική: 11 δημοσιογράφους από 5 διαφορετικές χώρες έχει ήδη υποδεχτεί η Χαλκιδική. Η αρχή έγινε με τη Ρωσίδα δημοσιογράφο, Tatiana Glushko, η οποία στο πλαίσιο του οδοιπορικού της για τις θερμές πηγές της χώρας μας, επισκέφτηκε τη λουτρόπολη της Αγ. Παρασκευής στην Κασσάνδρα. Ακολούθησε, στα τέλη Μαρτίου, η αποστολή 6 δημοσιογράφων και Influencers από τα μεγαλύτερα MME (Sky News Business Travel television, Time Out Australia, Take Three in Life, The Weekend Australian, Get Up & Go and International Traveller) της Αυστραλίας και του Κατάρ με αφορμή την έναρξη των απευθείας πτήσεων Κατάρ Θεσσαλονίκη της Qatar Airlines. Μέσα Μαΐου, τη Χαλκιδική επισκέφτηκε ο Γερμανός δημοσιογράφος Detlef Berg, ο οποίος αρθρογραφεί στο κορυφαίο περιοδικό Falstaff, στην εφημερίδα ΗΝΑ και στην BILD Zeitung, με σκοπό να δημοσιεύσει άρθρα για τη γαστρονομία της περιοχής. Την ίδια περίοδο, στη Χαλκιδική βρέθηκε και ο δημοσιογράφος Mike Black, διευθυντής της ηλεκτρονικής ιστοσελίδας The New Destination Network. Τέλος, 1 δημοσιογράφος και 1 φωτογράφος από μία από τις κορυφαίες εφημερίδες των Εμιράτων επισκέφτηκαν τη Χαλκιδική.

[ΠΗΓΗ: HOTEL&RESTAURANT, 23/05/2018]

ΠΟΙΑ ΟΔΙΚΑ ΕΡΓΑ ΚΑΙ ΠΟΥ ΘΑ ΤΡΕΞΟΥΝ ΣΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Ευχάριστη έκπληξη αποτελεί η είδηση ότι το επόμενο διάστημα η Εγνατία Οδός ΑΕ θα δημοπρατήσει το «ορφανό» ένα χιλιόμετρο του οδικού άξονα Μουδανιών Ποτίδαιας ένα σημείο «αγκάθι» για τους οδηγούς που κινούνται προς την Κασσάνδρα.

Την κατάσταση του οδικού δικτύου στη Χαλκιδική επαναφέρει στο προσκήνιο με αφορμή την έναρξη της θερινής περιόδου ο περιφερειακός σύμβουλος ΚΜ Στέλιος Βαλιάνος. Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας έχει προγραμματίσει μια σειρά παρεμβάσεων για την Περιφερειακή Ενότητα Χαλκιδικής σύμφωνα με τις οποίες θα βελτιωθεί η εικόνα των δρόμων, όχι μόνο για τους επισκέπτες αλλά και τους μόνιμους κατοίκους.

Η βελτίωση των χαρακτηριστικών των δρόμων, διαγραμμίσεις και κοπή χόρτων, φωτισμός και βελτίωση κακοτεχνιών είναι παραδείγματα για εργολαβίες που θα καλύψουν το σύνολο της Χαλκιδικής. Σύμφωνα με τον κ. Βαλιάνο υπάρχει και χρηματοδότηση για τους οδικούς άξονες ευθύνης της Περιφέρειας μέσα στη Χαλκιδική, αλλά και για την Εθνική Οδό Μουδανιών Θεσσαλονίκης. Μάλιστα στο δρόμο Μουδανιών Ποτίδαιας η Εγνατία Οδός θα δημοπρατήσει το επόμενο διάστημα, το επίμαχο ένα χιλιόμετρο, το λεγόμενο «λαιμό μπουκαλιού» που ευθύνεται όλα αυτά τα χρόνια για το μποτιλιάρισμα και την ταλαιπωρία χιλιάδων οδηγών πριν από την γέφυρα της Ποτίδαιας. Αντίστοιχα η Εγνατία Οδός θα δημοπρατήσει και το επίσης ξεχασμένο κομμάτι στο δρόμο Θέρμης Γαλάτιστας.

Στη Σιθωνία πιο συγκεκριμένα θα εκτελεστούν παρεμβάσεις στα πρανή, ενώ δρομολογείται εργολαβία που θα λύσει το πρόβλημα των κατολισθήσεων στο κομμάτι Τρυπητής Ουρανούπολης του δήμου Αριστοτέλη.

Για τη Σιθωνία ειδικότερα ωστόσο, φαίνεται πως θα υπάρξει διαβούλευση καθώς ήδη οι κάτοικοι έχουν τοποθετηθεί αρνητικά επί συγκεκριμένης μελέτης για την υπογειοποίηση της διάβασης στη Νικήτη και προτείνουν την κατασκευή περιφερειακής οδού. Οι κυκλικοί κόμβοι όμως στη Σιθωνία θα γίνουν κανονικά μετά την προγραμματική σύμβαση που θα υπογράψουν από κοινού Δήμος και Περιφέρεια.

Τέλος, 1 εκ. 300 χιλ. ευρώ είναι το ποσό δημοπράτησης για το λιμάνι Ουρανούπολης ενώ θα ολοκληρωθούν και οι εργασίες αποκατάστασης των ζημιών από πλημμύρες στην ίδια περιοχή.

Η Περιφέρεια ωστόσο απέρριψε το αίτημα κατοίκων του Αγίου Μάμα για φωτεινό σηματοδότη στη διασταύρωση του Αγίου Μάμα προς Καλύβες με αιτιολογικό της κυκλοφοριακής συμφόρησης. Εναλλακτικά όμως πολύ κοντά στην είσοδο του χωριού, προβλέπεται η κατασκευή κόμβου, όταν θα ολοκληρωθεί η μελέτη του δρόμου Μουδανιών Νικήτης. Το έργο του δρόμου έχει προϋπολογιστεί με 240 εκ. ευρώ, ένα ποσό που επιβάλλει την ένταξή του σε κοινοτικό πακέτο.

 

[ΠΗΓΗ: ΤΥΠΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ, 16/5/2018]

ΠΑΕΙ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ ΤΟ ΦΥΣΙΚΟ ΑΕΡΙΟ – ΤΟΝ ΙΟΥΝΙΟ Η ΜΕΛΕΤΗ

Συνάντηση με εκπροσώπους της Εταιρείας Διανομής Αερίου Θεσσαλονίκης – Θεσσαλίας Α.Ε. (ΕΔΑ ΘΕΣΣ) και της Ρυθμιστικής Αρχής Ενέργειας (ΡΑΕ), καθώς και με δημάρχους του νομού Θεσσαλονίκης και Θεσσαλίας, με επίκεντρο το συμπιεσμένο φυσικό αέριο στην τελική κατανάλωση, είχαν το μεσημέρι του Σαββάτου, ο Υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Γιώργος Σταθάκης και ο αναπληρωτής ΥΠΕΝ, Σωκράτης Φάμελλος, στο γραφείο του πρωθυπουργού στη Θεσσαλονίκη.

Αντικείμενο της συνάντησης ήταν αφενός η ολοκλήρωση του θεσμικού πλαισίου προκειμένου οι πόλεις και οι περιοχές που δεν είναι διασυνδεδεμένες με τα δίκτυα αερίου κεντρικών αγωγών, να μπορούν να αναπτύξουν τα δίκτυά τους με συμπιεσμένο (CNG) ή υγροποιημένο αέριο (LNG), και αφετέρου ο τρόπος με τον οποίο θα πληρώνονται αυτά τα έργα από τους καταναλωτές.

Ενιαία τιμολόγηση ανά περιφέρεια για διασυνδεδεμένες και μη περιοχές

Οι φορείς κατέληξαν στη διαδοχική λήψη όλων των ρυθμιστικών αποφάσεων τόσο από τη ΡΑΕ όσο και μέσω υπουργικών αποφάσεων που θα καθορίζουν το ρυθμιστικό πλαίσιο για τις περιοχές με CNG και LNG αέριο, καθώς και την ενιαία τιμολόγηση ανά περιφέρεια τόσο των περιοχών που είναι συνδεδεμένες στο δίκτυο όσο και των περιοχών που θα χρησιμοποιήσουν τις έτερες μορφές αερίου.

«Με τον τρόπο αυτό οι καταναλωτές έχουν ίση αντιμετώπιση και ταυτόχρονα επιτρέπεται η βιωσιμότητα των έργων του CNG και των περιοχών όπου αυτά θα λειτουργήσουν», δήλωσε ο κ. Σταθάκης προσθέτοντας πως «ανοίγει πλέον ο δρόμος για την άμεση ολοκλήρωση των έργων που έχουν σχεδιαστεί με ξεκαθαρισμένο το τοπίο και τον τρόπο τιμολόγησης».

«Καταφέραμε να αξιοποιήσουμε την καινοτομία και την τεχνολογία με υψηλά στάνταρ περιβάλλοντος και ασφάλειας», τόνισε εν συνεχεία ο κ. Φάμελλος, ο οποίος έκανε λόγο για έναρξη ενός ευρύτατου προγράμματος έργων με την αξιοποίηση και ιδιωτικών κονδυλίων για την πρόσβαση των κατοίκων της Βορείου Ελλάδος στο «φθηνό και ασφαλές περιβαλλοντικά καύσιμο».

Τον Ιούνιο η μελέτη για αέριο στη Χαλκιδική

Από την πλευρά του, ο Γενικός Διευθυντής της ΕΔΑ ΘΕΣΣ, Λεωνίδας Μπακούρας, ανακοίνωσε πως έχει ξεκινήσει μελέτη για την επέκταση του δικτύου στον νομό Χαλκιδικής, η οποία θα παρουσιαστεί μέσα στον Ιούνιο. Σύμφωνα με πληροφορίες της Voria.gr, εφόσον η μελέτη εγκριθεί από τους μετόχους της εταιρείας, εκτιμάται ότι περί τα τέλη 2019-αρχές 2020 θα γίνουν εφικτές οι πρώτες συνδέσεις κωμοπόλεων της Χαλκιδικής -όπως ο Πολύγυρος, η Ιερισσός, τα Νέα Μουδανιά, η Μεγάλη Παναγία κ.ά.- με φυσικό αέριο.

Συμπληρώνοντας, ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Κεντρικής Μακεδονίας, Κώστας Γιουτίκας, υπογράμμισε τη δέσμευση της ΡΑΕ «να ανοίξει την πρόσκληση για τον νομό Χαλκιδικής προκειμένου να δούμε αν υπάρχουν εταιρείες που ενδιαφέρονται».

Παράλληλα, ο κ. Μπακούρας επισήμανε πως «μέσα στον επόμενο μήνα θα λυθεί το ρυθμιστικό πλαίσιο και έτσι θα προχωρήσουν τα έργα για να συνδεθούν με φυσικό αέριο τα Κουφάλια, ο Λαγκαδάς, η Χαλάστρα και περιοχές της Θεσσαλίας, όπως η Καλαμπάκα και η Ελασσόνα».

Το 2018 η σύνδεση στο Νέο Ρύσιο, το 2019 σε Βασιλικά – Ταγαράδες – Αγία Παρασκευή και Σουρωτή

Αποδεκτή έγινε η πρόταση του δήμου Θέρμης για αλλαγή του σχεδιασμού που αφορά τη σύνδεση των Βασιλικών. Ο αρχικός προγραμματισμός ήταν το 2019 να γίνει η σύνδεση των Βασιλικών με CNG αέριο, ωστόσο αποφασίστηκε να γίνει με το δίκτυο του Νέου Ρυσίου, το οποίο θα ολοκληρωθεί εντός του τρέχοντος έτους. «Αποτελεί σημαντική παράμετρο για τον δήμο Θέρμης η εν λόγω απόφαση» τόνισε ο δήμαρχος Θεόδωρος Παπαδόπουλος, «καθώς κατά μήκος του δικτύου από το Νέο Ρύσιο έως τα Βασιλικά υπάρχουν τρία ακόμη χωριά τα οποία θα συνδεθούν και αυτά με τον ίδιο τρόπο». Τα χωριά που θα έχουν πρόσβαση στο δίκτυο του Νέου Ρυσίου είναι οι Ταγαράδες, η Αγία Παρασκευή και η Σουρωτή.

Νέα τεχνολογία CNG σε Λαγκαδά και Τύρναβο

Τόσο ο δήμος Λαγκαδά όσο και ο δήμος Τυρνάβου θα είναι οι πρώτες περιοχές που θα συνδεθούν με τη νέα τεχνολογία CNG αερίου. «Τέλος Μαΐου τελειώνει η “μίνι” περιπέτεια με το ρυθμιστικό πλαίσιο» δήλωσε ο δήμαρχος Λαγκαδά, Γιάννης Καραγιάννης, ενώ στη συνέχεια υπογράμμισε την ανάγκη άμεσης χορήγησης του συμπιεσμένου αερίου στο ήδη ολοκληρωμένο δίκτυο της περιοχής, κατόπιν μάλιστα αιτήσεων από «χιλιάδες συνδημότες -συνδρομητές που θέλουν να συνδεθούν στο δίκτυο».

Από τη μεριά του ο δήμαρχος Τυρνάβου, Παναγιώτης Σαρχώσης σημείωσε «Τα νέα που πήραμε ήταν πολύ σημαντικά και πιστεύουμε ότι σε σύντομο χρονικό διάστημα θα έχουν λυθεί τα διαδικαστικά που αφορούν την ολοκλήρωση της εκπόνησης του ρυθμιστικού πλαισίου».

Ανοιχτό το ενδεχόμενο σύνδεσης σε Καλλιθέα και Μυγδονία

Ανοιχτό άφησαν στη συνάντησή τους οι φορείς το ενδεχόμενο να ενταχθούν οι δημοτικές ενότητες Καλλιθέας και Μυγδονίας στο φυσικό αέριο. «Έστω και η απόσπαση αυτής της πληροφορίας είναι ένα θετικό βήμα» είπε χαρακτηριστικά ο δήμαρχος Ωραιοκάστρου, Αστέριος Γαβότσης.

Στα σκαριά οι συνδέσεις σε Άγιο Αθανάσιο και Χαλκηδόνα

«Ήδη έχουν ξεκινήσει τα πρώτα δίκτυα για τα Κουφάλια» ανέφερε ο δήμαρχος Χαλκηδόνας, Γιάννης Τσουκνιδάς, μετά το πέρας της συνάντησης, προσθέτοντας πως έχουν γίνει συνδέσεις στη Μεσήμβρια, όπου αποτελεί την πηγή του αερίου. Τέλος, ο ίδιος επεσήμανε πως οι συνδέσεις πρόκειται να προχωρήσουν και στον Άγιο Αθανάσιο και τη Χαλκηδόνα.

Δείτε εδώ σχετικά βίντεο με δηλώσεις του κου Σταθάκη, του κου Φάμελλου και του κου Μπακούρα.

[ΠΗΓΗ: http://www.voria.gr, της Αρετής Τασούλα, 5/5/2018]

ΜΑΓΝΗΤΗΣ Η ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ ΓΙΑ ΜΙΚΡΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ

Η ανάγκη για νέες τουριστικές κλίνες είναι μεγάλη. «Αυτήν τη στιγμή στη Χαλκιδική υπάρχουν 54 000 κλίνες, ενώ άμεση είναι η ανάγκη για τη δημιουργία ακόμα 10.000 τουριστικών κλινών» λέει ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Ξενοδόχων, Γρηγόρης Τάσιος»

Δεκάδες μικρά ξενοδοχεία δημιουργούνται στη Χαλκιδική, σε μια προσπάθεια να αξιοποιηθεί η αυξητική τάση του τουριστικού ρεύματος που καταγράφεται στην περιοχή από το 2016. Μόνο στο δεύτερο πόδι, στη Σιθωνία, έχουν υπογραφεί το τελευταίο διάστημα οι άδειες δόμησης για 36 μικρά ξενοδοχεία! Ανάλογη είναι η τάση και στις υπόλοιπες περιοχές του νομού.

Το 2017 ήταν μια καλή χρονιά για τον τουρισμό στη Χαλκιδική, ενώ οι καλές προοπτικές και για τη φετινή τουριστική περίοδο που ανοίγει τυπικά την Πρωτομαγιά δημιουργούν αισιοδοξία για ακόμα μεγαλύτερη αύξηση της κίνησης. Το θετικό κλίμα σε συνδυασμό με μια σειρά κοινοτικών προγραμμάτων που τρέχουν στον τομέα του τουρισμού για δημιουργία και λειτουργία καταλυμάτων έχουν στρέψει πολλούς επιχειρηματίες στο να δημιουργήσουν μικρές και μεσαίες τουριστικές μονάδες.

Πέρυσι στη Χαλκιδική έκαναν διακοπές περίπου 1.200.000 ξένοι τουρίστες, 10% περισσότεροι απ’ ό,τι το 2016. Οι αφίξεις από τη Γερμανία ξεπέρασαν τις 250.000, από την Αγγλία τις 80.000 (αύξηση 10% συγκριτικά με το 2016), όπως και από τη Ρωσία. Για φέτος υπάρχει έντονο ενδιαφέρον και από Ολλανδούς και Ιταλούς τουρίστες, οι οποίοι αρχίζουν να επιλέγουν τη Χαλκιδική για τις καλοκαιρινές διακοπές τους, ενώ αναμένεται η τουριστική κίνηση να αυξηθεί ακόμα περισσότερο.

Η ανάγκη για νέες τουριστικές κλίνες είναι μεγάλη. Αυτήν τη στιγμή στη Χαλκιδική υπάρχουν 54 000 κλίνες, ενώ άμεση είναι η ανάγκη για τη δημιουργία ακόμα 10.000 τουριστικών κλινών λέει στην «Η» ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Ξενοδόχων, Γρηγόρης Τάσιος.

Μία από τις τελευταίες άδειες δόμησης που υπογράφτηκε και αναρτήθηκε στη Διαύγεια αφορά τη δημιουργία μιας μικρής τουριστικής μονάδας στην περιοχή Κριαρίτσι, στη θέση Γαλάτσιάνου. Το μικρό ξενοδοχείο θα είναι διώροφο και θα διαθέτει περίπου 30 δωμάτια. «Μέχρι τώρα έχουμε υπογράψει 36 τέτοιες άδειες δόμησης» αναφέρει ο προϊστάμενος της Υπηρεσίας Δόμησης του Δήμου Σιθωνίας, Αρίστος Παπαζαχαρίας.

«Αυτή είναι η νέα τάση στη Χαλκιδική» δηλώνει ο αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής Γιάννης Γιώργος. «Πρόκειται, στις περισσότερες περιπτώσεις, για μικρές ποιοτικές μονάδες που αναπτύσσονται και σε άλλες περιοχές εκτός από τη χερσόνησο της Σιθωνίας κυρίως στη βορειοανατολική Χαλκιδική και αφορούν κι άλλες μορφές τουρισμού, όπως ο γαστρονομικός, για παράδειγμα» προσέθεσε.

Για τον κ. Τάσιο, πάντως, «το φαινόμενο αυτό δείχνει ξεκάθαρα ότι μικροί επιχειρηματίες, αξιοποιώντας τις οικονομίες τους ή και κάποια μικρή ακίνητη ιδιοκτησία, καθώς και ευρωπαϊκά προγράμματα, μπαίνουν στο κομμάτι του τουρισμού. Αυτό που έχει ανάγκη η Χαλκιδική, σε κάθε περίπτωση, είναι ποιοτικές κλίνες, κυρίως σε μονάδες 4 5 αστέρων. Η ζήτηση είναι μεγάλη για ποιοτικές κλίνες».

 

[ΠΗΓΗ: ΕΘΝΟΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ_ΗΜΕΡΗΣΙΑ, του Εύρη Τσούμη, 29/04/2018]