Monthly Archives: December 2017

ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ(ΤΙΚΟ)!

Άλλη μια χρονιά έφτασε στο τέλος της και για άλλη μια φορά καλούμαστε να επιχειρήσουμε ένα απολογισμό για του τι πετύχαμε αυτόν τον χρόνο.

Μμμμμμμμμμμ…. Δύσκολο για φέτος…. Κοιτάζω τους περυσινούς και προπέρσινους «απολογισμούς» και δεν βλέπω κάτι να άλλαξε, τουλάχιστον προς το καλύτερο. Αναφέρομαι στην ΒΑ Χαλκιδική βέβαια, και στον μικρόκοσμο του δήμου μας. Η αλήθεια είναι πως δεν καταφέραμε και πολλά σαν κοινωνία… Το μόνο θετικό ήταν η αποκάλυψη της ανικανότητας της μη εκλεγμένης δημοτικής αρχής και η περαιτέρω συρρίκνωση του λεγόμενου «αντιμεταλλευτικού κινήματος».

Έχουμε ακόμα προβλήματα συνεννόησης, επικρατεί ακόμα διχόνοια, είμαστε χωρισμένοι σε στρατόπεδα, οι θέσεις εργασίας και η επένδυση στα μεταλλεία κινδυνεύουν, οι εργαζόμενοι βάλλονται πανταχόθεν, η δημοτική αρχή αδιαφορεί γενικώς και παίζει το πολιτικό της παιχνίδι, οι βουλευτές της περιοχής το ίδιο, και η πολιτική διελκυστίνδα στις πλάτες των μεταλλείων και των εργαζομένων συνεχίζεται.

Τι να ελπίζει κανείς για τη νέα χρονιά;

Από τη μία οι νεράιδες με τα μαγικά ραβδιά έφυγαν ανεπιστρεπτί μαζί με την παιδική μας αθωότητα, οπότε μην περιμένετε θαύματα, αλλά από την άλλη δεν πρέπει να χάνουμε την ελπίδα να επανέλθει η ομαλότητα που τόσο βίαια εκδιώχθηκε από τον τόπο μας.

Αν πρέπει να κάνουμε ευχές για το νέο έτος ως είθισται, εσείς τι θα ευχόσασταν; Εμείς θα ευχόμασταν:

Είθε να κλείσει μια για πάντα η υπόθεση με τα μεταλλεία και να προχωρήσει η επένδυση.

Είθε να δούμε ΟΛΟΙ το δρόμο για την αειφορική ανάπτυξη του τόπου

Είθε να εκλείψουν επιτέλους οι ψυχοφθόρες αντιπαλότητες μεταξύ συντοπιτών

Ειλικρινά, δεν θα ήθελα τίποτα παραπάνω για τον ταλαιπωρημένο τόπο μας…

Καλή χρονιά ! Και σε προσωπικό επίπεδο υγεία και ψυχική δύναμη! Και όλα τα άλλα θα ακολουθήσουν…

 

ΤΑ ΈΘΙΜΑ ΤΗΣ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ ΣΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Πως έφτιαχναν τη βασιλόπιτα οι πλούσιες Πολυγυρινές και άλλα έθιμα της Χαλκιδικής

Όπως η Παραμονή των Χριστουγέννων, έτσι και η Παραμονή του αγίου Βασιλείου είναι σημαντική μέρα και στη Χαλκιδική τα έθιμα ήταν πολλά και διατηρούνται μέχρι και σήμερα σε πολλές περιοχές.

Μέρες πριν την Πρωτοχρονιά, οι νέοι του Πολύγυρου οργανώνονταν σε παρέες, αποφάσιζαν ποιος θα ήταν ο αρχηγός τους, που θα παρίστανε και τον Aι – Βασίλη, και έκαναν το πρόγραμμα των επισκέψεών τους. Σαν έφτανε η μεγάλη μέρα, προτού ξημερώσει, ντύνονταν με τσομπάνικες κάπες, έβαζαν στο κεφάλι άσπρες τρίχες, για να φαίνονται χιονισμένοι, έπαιρναν τη «γκλιρίκας» στο χέρι και έτσι μεταμφιεσμένοι σε ποιμένες ξεκινούσαν για το «καλαντάρισμα».

Λίγο πριν η αυγή προβάλλει, άρχιζαν να ακούγονται τα κουδουνίσματα των καλανδιστών που ξεσήκωναν τον κόσμο. Αυτοί πάλι σταματούσαν στο κάθε σπίτι. O Αι – Βασίλης της παρέας χτυπούσε την πόρτα με τη «γκλιρίκα» και όλοι μαζί τραγουδούσαν: Σήκω, κυρά μου, κι άνοιξε/ την πόρτα την καρένια κ.λ.π. Η νοικοκυρά, χαρούμενη, άνοιγε την πόρτα και δεχόταν τους καλανδιστές. Ο Αι – Βασίλης της παρέας έμπαινε πρώτος, κρατώντας μια μεγάλη «ασπροβόλα» (άσπρη πέτρα) και δύο μικρότερες• έμπαιναν και οι υπόλοιποι, μα δεν κάθονταν, πριν ακούσουν τη νοικοκυρά να τους λέει: «Κάτσε να κλωσσήσεις, να κλωσσήσ’ κι η κλουσσαριά μ’!»

Τότε ο τσομπάνης Αι – Βασίλης άφηνε στη γωνιά του τζακιού τις άσπρες πέτρες κι όλοι κάθονταν τριγύρω σταυροπόδι, δέχονταν τα κεράσματα και εύχονταν «καλή χρονιά». Αφού έτρωγαν τα γλυκά και τις πίτες και έπιναν το κρασί, σηκώνονταν και έφευγαν για το επόμενο σπίτι.

Παραμονή Πρωτοχρονιάς οι νοικοκυρές φτιάχνουν τη βασιλόπιτα. Τα υλικά, με τα οποία την έφτιαχναν, διαφέρουν από χωριό σε χωρίο. Τις πιο πολλές φορές ήταν ένα καλοζυμωμένο με ζάχαρη ψωμί (όπως και το χριστόψωμο). Άλλες πάλι νοικοκυρές έφτιαχναν τη βασιλόπιτα από την ίδια ζύμη που χρησιμοποιούσαν για τα κουλούρια.

Οι πλούσιες Πολυγυρινές για την πίτα τους χρησιμοποιούσαν: πέντε ποτήρια αλεύρι, τρία ζάχαρη και ένα βούτυρο (που έπρεπε να καλοχτυπηθούν), ένα ποτήρι χλιαρό γάλα, έξι αυγά (ολόκληρα), μισό κρασοπότηρο κονιάκ, το ζωμό και το ξύσμα από ένα πορτοκάλι και μισό λεμόνι και ένα κουταλάκι μπέικιν πάουντερ.

Στη Νικήτη συνήθως ήταν ριζόπιτα με πολλά αυγά και ζάχαρη, στο προς ζύμωση μίγμα. Στη Γαλάτιστα έκαναν τις τσιγκιρόπιτες: έβραζαν το τζιγέρι (του γουρουνιού), το έκοβαν μικρά κομματάκια και το έβραζαν με ρύζι• με αυτό το μίγμα ζύμωναν τις τσιγκιρόπιτες. «Τζγιρόπιτα» έκαναν και στα Πετροκέρασα, όπου πάνω τοποθετούσαν κυκλικά κουλουράκια και σ’ ένα από αυτά έβαζαν τον παρά.

Οπωσδήποτε σε κάθε πίτα έπρεπε να υπάρχει μέσα το «φλουρί». Σε πολλά μέρη, εκτός από το φλουρί, τοποθετούσαν στην πίτα και άλλα σύμβολα, ανάλογα με την επιθυμία που η οικογένεια ήθελε να εκπληρωθεί, όπως: μια ελιά, σπυρί σιταριού, κομμάτι κληματόβεργας, ομοίωμα αλετριού, μικρό στεφάνι (μαντρί) κ.λ.π. (μαντρί) Στις τσιγκιρόπιτες έβαζαν μέσα ένα σταυρό από κλαδάκια ελιάς, αντί για φλουρί.

Στην Κασσάνδρα στη βασιλόπιτα βάζουν ένα νόμισμα, ένα φύλλο πουρναριού και ένα άχυρο. Σ’ εκείνον που θα πέσει:

  • το νόμισμα, λένε πως αγαπά τα χρήματα
  • το φύλλο του πουρναριού, πως αγαπά τα αιγοπρόβατα
  • και το άχυρο, πως αγαπά τα βόδια και τη γεωργία κατ’ άλλους το άχυρο συμβολίζει την καλή σοδειά, η ελιά την ειρήνη, το φλουρί την ευτυχία.

Η Πρωτοχρονιά είναι ημέρα εξαιρετικά σημαντική για τον άνθρωπο του λαού, αφού ανανεώνει τις ελπίδες του για ένα νέο ξεκίνημα και για μια ζωή πιο ευτυχισμένη από πριν. Πιστεύοντας, λοιπόν, ότι η καλή αρχή φέρνει και καλό τέλος, προσπαθεί και επιδιώκει, ώστε όλα να αρχίσουν ευνοϊκά και ευοίωνα.

Η επίσκεψη στη βρύση για το πρώτο νερό του χρόνου, που αποδιώχνει τα κακά του προηγούμενου.

Στην Κασσάνδρα η νοικοκυρά σηκωνόταν πολύ πρωί, και χωρίς να μιλήσει σε κανέναν, έβγαινε στην αυλή, έπαιρνε μια πετρά και την τοποθετούσε στο τζάκι. Μετά πήγαινε στη βρύση, για να πάρει το «αμίλητο νερό». Στη βρύση έριχνε σιτάρι ή τυρί, ανάλογα με την ασχολία της οικογένειας, και ευχόταν (μυστικώς προφανώς): «όπως τρέχει το νερό, να τρέχει κι του μπιρικέτ’!». Κατόπιν πήγαινε στο σπίτι, χωρίς καθ’ οδόν να μιλήσει, έλεγε «χρόνια πολλά» στους σπιτικούς και έχυνε το νερό στις τέσσερις γωνιές του σπιτιού, «για να τρέχουν όλη τη χρονιά τα καλούδια σαν το νερό»!

Στη Γαλάτιστα πάλι οι νοικοκυρές πήγαιναν στη βρύση, τη σταύρωναν με όποια σοδειά είχαν και εύχονταν: «όπους τρέχει του νιρό σ’, βρυσούδα μ’, έτσι να τρέχει κι του βιός μ’!».

  • Για το καλό της χρονιάς βάζανε ένα κλωναράκι ελιάς στο εικονοστάσι• κατ’ αυτό τον τρόπο η γονιμοποιός δύναμη του αειθαλούς δένδρου στεριωνόταν και μέσα στο σπίτι.
  • Σε παραλιακά χωριά σκόρπιζαν, το πρωί της Πρωτοχρονιάς, άμμο στο σπίτι, για να απλωθεί ο πλούτος, όπως η άμμος της θάλασσας.
  • Θυμίαζαν τα γεωργικά εργαλεία και περιποιούνταν τα κατοικίδια ζώα, για να είναι παραγωγικά όλο το χρόνο. Στο Πολύχρονο μάλιστα, όταν το πρωί πήγαιναν τα βόδια για πότισμα, έβαζαν στα κέρατά τους μια κουλούρα. Εκείνη που θα έπεφτε κάτω, κοβόταν και μοιραζόταν στα βόδια.
  • Όλη η οικογένεια απαραίτητα θα φορέσει σήμερα κάτι καινούργιο, για το καλό του χρόνου: «δεν γίνεται να αλλάζει το έτος και να μην αλλάζεις ρούχο» και να γιορτάζεις μόνο με τα παλιά.

 

[ΠΗΓΗ: www.halkidikinews.gr, από το βιβλίο του Ιωακείμ Κρικελίκου “Το Δωδεκαήμερο στη Χαλκιδική”]

ΡΑΛΙ ΚΑΝΕΙ Ο ΧΡΥΣΟΣ

Σε υψηλά μηνός ενισχύθηκε χθες ο χρυσός, με το ράλι του πολύτιμου μετάλλου να συνεχίζεται επί ένατη διαδοχική συνεδρίαση. Η τιμή σποτ του χρυσού κατέγραφε κέρδη άνω της μισής ποσοστιαίας μονάδας, στα 1.293,73 δολάρια ανά ουγκιά, έχοντας βρεθεί ενδοσυνεδριακά έως και τα 1.294,95 δολάρια, στα υψηλότερα επίπεδα από τις 29 Νοεμβρίου. Η αποδυνάμωση του δολαρίου συνέβαλε σε άνοδο του χρυσού πάνω από 5% από τα χαμηλά πενταμήνου -στα 1.235,92 δολάρια- που είχε αγγίξει στα μέσα Δεκεμβρίου. Άνοδος χθες και για το ασήμι, στα 16,80 δολάρια (+0,7%), ενώ το παλλάδιο παρέμενε σχεδόν σταθερό, έχοντας αγγίξει στην προηγούμενη συνεδρίαση τα υψηλότερα επίπεδα από τον Φεβρουάριο του 2001, στα 1.069,50 δολάρια. Κέρδη 0,9% για την πλατίνα, στα 925 δολάρια.

 

[ΠΗΓΗ: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ, 29/12/2017]

TO ΕΡΓΟ MINLAND: ΟΙ ΟΡΥΚΤΕΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ (ΟΠΥ) ΣΤΟΝ ΑΕΙΦΟΡΟ ΧΩΡΟΤΑΞΙΚΟ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟ

Οι κύριοι στόχοι του έργου Minland είναι: η δημιουργία βάσης δεδομένων με τις εφαρμοζόμενες πολιτικές, η παροχή οδηγιών για την σύνδεση των πολιτικών χρήσεων γης με τις μεταλλευτικές πολιτικές, και η υλοποίηση και ανάλυση πιλοτικών εφαρμογών έρευνας και εξόρυξης.

Ο ανταγωνισμός στις χρήσεις γης είναι ένα από τα κύρια προβλήματα/προκλήσεις της εξορυκτικής βιομηχανίας. Το έργο MINLAND, που εγκρίθηκε πρόσφατα από την Ε.Ε, έχει σχεδιαστεί ώστε να ανταποκριθεί στις προκλήσεις αυτές.

Η Ευρωπαϊκή Ένωση, στο πλαίσιο της Πρωτοβουλίας για τις Πρώτες Ύλες, έχει αναγνωρίσει τη σημασία της διασφάλισης του εφοδιασμού σε μεταλλικές και άλλες ορυκτές πρώτες ύλες για την κάλυψη των αναγκών της Ευρώπης.

Οι ορυκτές πρώτες ύλες είναι σημαντικές για την ανάπτυξη της νέας πράσινης τεχνολογίας, μπαταριών για τα ηλεκτρικά αυτοκίνητα, την ανάπτυξη των πόλεων και την πρόσβαση σε μέταλλα για τις ανάγκες της Ευρωπαϊκής βιομηχανίας.

Είναι επομένως ύψιστης σημασίας η εξασφάλιση της πρόσβασης στη γη για έρευνα και εξόρυξη ορυκτών και πετρωμάτων, συμπεριλαμβανομένων και των πρώτων υλών κρίσιμης σημασίας.

Οι κύριοι στόχοι του έργου Minland είναι: η δημιουργία βάσης δεδομένων με τις εφαρμοζόμενες πολιτικές, η παροχή οδηγιών για την σύνδεση των πολιτικών χρήσεων γης με τις μεταλλευτικές πολιτικές, και η υλοποίηση και ανάλυση πιλοτικών εφαρμογών έρευνας και εξόρυξης, σε σχέση με τις εφαρμοζόμενες μεταλλευτικές πολιτικές και πολιτικές χρήσεων γης.

Σκοπός, μέσω της παρουσίασης παραδειγμάτων καλής πρακτικής, να γίνει αποτελεσματικότερη και βιώσιμη η διαδικασία αδειοδότησης και η ανταλλαγή γνώσης και εμπειριών μεταξύ των εμπλεκομένων.

Το έργο συντονίζεται από το Γεωλογικό Ινστιτούτο της Σουηδίας και συμμετέχουν εταίροι από όλη την Ευρώπη. Στηρίζεται επίσης από μία ευρεία ομάδα εμπλεκομένων/stakeholders όπως, τοπικές και περιφερειακές αρχές αρμόδιες για τον χωροταξικό σχεδιασμό, το σύνδεσμο των Μεταλλευτικών Επιχειρήσεων της Ευρώπης (Euromines), Μη Κυβερνητικές Οργανώσεις (World Wildlife Fund), τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Αδρανών (UEPG) κ.α. Από την Ελλάδα συμμετέχουν το Ινστιτούτο Γεωλογικών και Μεταλλευτικών (ΙΓΜΕ) και το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο.

Το έργο χρηματοδοτείται από το πρόγραμμα πλαίσιο της Ε.Ε για την Έρευνα και την Καινοτομία Horizon2020 με ημερομηνία έναρξης την 1η Δεκεμβρίου 2017 και διάρκεια υλοποίησης 2έτη. Η εναρκτήρια συνάντηση θα πραγματοποιηθεί στην Ουψάλα της Σουηδίας στις 11-12 Ιανουαρίου 2018.

Περισσότερες πληροφορίες για το έργο : Geological Survey of Sweden (SGU): Mr. Ronald ARVIDSSON, Project Coordinator Email: ronald.arvidsson@sgu.se

EuroGeoSurveys: Web: http://www.eurogeosurveys.org/ Email: Mrs. Nancy SAVALL: nancy.savall@eurogeosurveys.org Mrs. Jelena VIDOVIC: jelena.vidovic@eurogeosurveys.org

Ινστιτούτο Γεωλογικών και Μεταλλευτικών Ερευνών (ΙΓΜΕ) Email: K. Hatzilazaridou: kikihatz@igme.gr

 

Η ΑΛΑ ΚΑΡΤ ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ ΤΟΥ ΜΑΞΙΜΟΥ ΣΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ

Ξαφνικά επανήλθε στο προσκήνιο η υπόθεση της ΣΕΚΑΠ. Η ιστορία είναι γνωστή. Ενα προ δεκαετίας πρόστιμο για λαθρεμπόριο τσιγάρων ύψους 38 εκατομμυρίων ευρώ έγινε, σύμφωνα με δικαστική απόφαση, απαιτητό από το Δημόσιο. Η σημερινή ιδιοκτησία ισχυρίζεται πως δεν είχε γνώση όταν αγόρασε την επιχείρηση και απειλεί να βάλει λουκέτο.

Η ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ είχε επιχειρήσει να σβήσει το πρόστιμο πέρσι την άνοιξη με τροπολογία, μόνο που η νυχτερινή διάταξη δεν προέβλεπε αναδρομική ισχύ. Τώρα, το Μαξίμου εμφανίζεται και πάλι έτοιμο να λύσει το πρόβλημα ώστε να μην κλείσει η επιχείρηση. Υπάρχει κάτι μεμπτό Μπορούν να γίνουν όλα με νόμιμο τρόπο Κι αν γίνουν όλα νόμιμα θα είναι και ηθικά;

ΥΠΑΡΧΟΥΝ πολλά ερωτήματα που δεν έχει απαντήσει το Μαξίμου γύρω από την υπόθεση. Αν δεν ήταν ιδιοκτήτης της ΣΕΚΑΠ ο Ιβάν Σαββίδης, ο οποίος στηρίζει την κυβέρνηση τόσο με τις επενδύσεις του όσο και με τα μέσα ενημέρωσης τα οποία διαθέτει, θα είχε δείξει το Μαξίμου την ίδια ευαισθησία Γιατί το Μαξίμου δεν ήταν ή δεν είναι το ίδιο ευαίσθητο σε αντίστοιχες περιπτώσεις επενδυτών, οι οποίοι όμως δεν είναι φιλικοί προς την κυβέρνηση Αν ήταν ο ΣΥΡΙΖΑ στην αντιπολίτευση και μια άλλη κυβέρνηση κατέθετε στα κρυφά τροπολογία για διαγραφή προστίμου ύψους 38 εκατομμυρίων ευρώ, τι θα ελεγε Μήπως θα κατήγγελλε διαπλοκή και ευνοϊκή μεταχείριση προς λαθρέμπορους Και τι γίνεται με εκείνο το βαπόρι με τα λαθραία τσιγάρα που πιάστηκε πριν από μήνες στην Κρήτη;

ΚΑΙ, ΑΛΗΘΕΙΑ, σε ποιο υπόγειο του Μαξίμου έχει κρυφτεί ο σύμβουλος του πρωθυπουργού Νίκος Καρανίκας Αυτός δεν έλεγε να πάνε «στα τσακίδια» οι επενδυτές των μεταλλείων της Χαλκιδικής, γιατί «εκβιάζουν με λουκέτο στην επιχείρηση»; Και γιατί ακόμα προσπαθούν να βάλουν λουκέτο στο Mega; Και γιατί πέρασαν τρία χρόνια στον «πάγο» οι επενδυτές του Ελληνικού; Το Μαξίμου ανακάλυψε δάσος και σημαντικά αρχαιολογικά ευρήματα στα τσιμέντα του παλαιού αεροδρομίου, μόνο και μόνο για να μην προχωρήσει το μεγαλύτερο επενδυτικό πρότζεκτ στην ιστορία της χώρας. Ενώ είναι βέβαιο πως αν δεν έθετε η τρόικα «κόκκινη γραμμή» το έργο δεν θα προχωρούσε ποτέ.

ΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ να βγει από το κώμα η πραγματική οικονομία πρέπει να αλλάξει η νοοτροπία. Ας αφήσουν το νόμος είναι το δίκιο του εργάτη ή το νόμος είναι το δίκιο του κολλητού επιχειρηματία ανάλογα με την περίσταση. Ας διαγραφεί το πρόστιμο της ΣΕΚΑΠ και ας σωθεί η επιχείρηση. Αλλά ας σταματήσει και το Μαξίμου να βάζει εμπόδια στις επενδύσεις και να υπερφορολογεί κάθε ιδιωτική πρωτοβουλία.

 

[ΠΗΓΗ: ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ, του Γιάννη Τσαπρούνη, 29/12/2017]