Tag Archives: ανατολική Χαλκιδική

Η ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΕΛΚΕΙ «ΣΜΗΝΗ» ΤΟΥΡΙΣΤΩΝ ΣΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Προ του Αθω περιοχή ή αλλιώς Ανατολική Χαλκιδική. Ένας τόπος τον οποί «υπογράφουν» τρία καταπράσινα βουνά: Άθως Χολομώντας και Αριστοτελικό Όρος, τα οποία και βάζουν «πλάτη» σε 300 χλμ ακτογραμμής. Μια περιοχή όπου τα τελευταία οκτώ χρόνια συντελείται ένα μικρό θαύμα στον τομέα του τουρισμού με τις τοπικές δυνάμεις να διαμορφώνουν ένα πολύμορφο τουριστικό προϊόν που έχει να προσφέρει σχεδόν όλα όσα αφορούν τον παραδοσιακό αλλά και τον αποκαλούμενο εναλλακτικό τουρισμό. Πρωταγωνιστές σε αυτή την προσπάθεια δεκάδες τοπικοί φορείς και επαγγελματίες που υπό την ομπρέλα του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού κατάφεραν να κάνουν γνωστό τον τόπο τους και τα προϊόντα τους στα πέρατα του κόσμου και να αποτελεί η περιοχή τους σήμερα έναν κορυφαίο και ολοκληρωμένο γαστρονομικό προορισμό διακοπών.

Κομμάτι αυτού του τεράστιου παζλ που αποτυπώνει την τουριστική δυναμική της προ του Άθω περιοχής αποτελεί η μελισσοκομία. Μια δραστηριότητα που φαντάζει ασύνδετη ή και ασύμβατη με τον τουρισμό,, εντούτοις εξελίσσεται σε σημαντικό πυλώνα ενίσχυσης του διαρκώς αναπτυσσόμενου περιπατητικού τουρισμού στην περιοχή, καθώς περιλαμβάνεται στα τουριστικά πακέτα που διαμορφώνουν οι tour operators.

Κυψέλες σε… ξενοδοχεία

«Η προσπάθεια ξεκίνησε το 2015» λέει μιλώντας στο περιοδικό «ΠΡΑΚΤΟΡΕΊΟ» η Διευθύντρια Marketing και Επικοινωνίας του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού, Μαρία Πάππα, κάνοντας γνωστό πως «αυτό έγινε στο πλαίσιο σύνδεση του τουριστικού προγράμματος Ό Αριστοτελικός Περίπατος”, με άλλα τουριστικά project. Ένα από αυτά ήταν η μελισσοκομία ως μέρας τοπικών ανθρώπινων δραστηριοτήτων, αφού οι περιπατητές συναντούν μέλισσοκόμους στο βουνό, την ώρα που οι τελευταίοι συλλέγουν το μέλι από τις κυψέλες. Από τις αντιδράσεις τους καταλάβαμε ότι η δραστηριότητα αυτή τους κεντρίζει το ενδιαφέρον».

Η ιδέα υλοποιήθηκε και όπως φαίνεται αγαπήθηκε πολύ. Η επαφή με την μελισσοκομία, αναλόγως των καιρικών συνθηκών κάθε εποχής, γίνεται με δύο τρόπους, όπως εξηγεί η κ. Πάππα: Είτε με επισκέψεις των περιπατητών/τουριστών στούς χώρους των μελισσοκόμων, την ώρα της δουλειάς τους, είτε με μαθήματα μελισσοκομίας σε… ξενοδοχειακούς χώρους».

Όχι μην πανικοβάλλεστε! Στα ξενοδοχεία με τα φέρονται μόνο κάποιες κυψέλες και τα εργαλεία του μελισσουργού και όχι το… σμήνη των μελισσών.

Περιζήτητος ο «υγρός χρυσός»

Σχετικά με την ταυτότητα των τουριστών που προσελκύει ο περιπατητικός τουρισμός και η… προσκολλημένη σε αυτόν μελισσουργία, η κ. Πάππα λέει πως οι περισσότεροι προέρχονται από τη Βρετανία, τη Σουηδία και τη Γερμανία. Τονίζει δε πως το project έχει ως αποτέλεσμα την εκτόξευση των πωλήσεων του τοπικού μελιού. Εξάλλου για όσους δεν το γνωρίζουν, το τοπικό μέλι βραβεύεται κάθε χρόνο. Στο μεταξύ λόγω της φήμης και της δυναμικής του, ο «υγρός χρυσός» της Ανατολικής Χαλκιδικής έχει την τιμητική του και στις εκδηλώσεις που οργανώνονται κάθε καλοκαίρι στην περιοχή, στο πλαίσιο ταυ γαστρονομικού φεστιβάλ «KΟUZINA». Η πια πρόσφατη, λέει η κ, Πάππα, ήταν αυτή που διοργανώθηκε τον Μάιο, στην κεντρική πλατεία της Αρναίας με τίτλο «Η γιορτή του μελιού, του ψωμιού και του ζυμαριού». Ντόπιες νοικοκυρές έδειξαν τη χρήση του μελιού στα τοπικά ζυμαρένια τους γλυκά, ενώ Κρητικές κυρίες προετοίμασαν ζύμες και ψωμιά τα οποία συνδυάσθηκαν με μέλι Αρναίας!

«Ποιος είναι ο επόμενος στόχος;» ρωτήσαμε την κ.Πάππα, στο κλείσιμο της συζήτησής μας για να μας αποκαλύψει πως «είναι η προώθηση ενός Π.Ο.Π προϊόντος, της «Μουντοβίνας»

-Τι είναι η «Μουντοβίνα»;

-Είναι τσίπουρο φτιαγμένο από… κηρήθρα!

[ΠΗΓΗ: ΠΡΑΚΤΟΡΕΙΟ FREEPRESS, του Μπάμπη Γιαννακίδη, 5/7/2018]

ΤΡΙΑ ΧΡΥΣΑ ΒΡΑΒΕΙΑ ΓΙΑ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑ PROJECTS ΣΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

bae3757a293782b14c1e75f6faa31a55_LΒράβευση του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού με τρία χρυσά βραβεία για τουριστικά projects στη Χαλκιδική, στα Tourism Awards 2016

«Χρυσά» αποδείχθηκαν ότι είναι 3 από τα 16 τουριστικά projects που δημιούργησε και πραγματοποιεί ο Προαθωνικός Οργανισμός Τουρισμού στην ανατολική Χαλκιδική, με στόχο να «θεματοποιήσει» τις προσφερόμενες τουριστικές μορφές του προορισμού και να προσελκύσει σε αυτήν ταξιδευτές όλες τις εποχές του χρόνου.

Πράγματι, κατά τη διάρκεια διεξαγωγής της τελετής απονομής βραβείων της διοργάνωσης Tourism Awards 2016, ο Προαθωνικός Οργανισμός Τουρισμού, αποτέλεσε τον πρωταγωνιστή της βραδιάς, αποσπώντας τρία χρυσά βραβεία για τις ακόλουθες συμμετοχές :

  1. «Ο Αριστοτελικός Περίπατος» στην κατηγορία : Πρωτοβουλίες επιμήκυνσης τουριστικής περιόδου / Εμπλουτισμός του ελληνικού τουριστικού προϊόντος.
  2. «Mount Athos Area KOUZINA» στην κατηγορία : Γαστρονομικός τουρισμός.
  3. «Τρία Πράσινα Βουνά» στην κατηγορία : Οικοτουρισμός & αγροτουρισμός.

Κατά τη διάρκεια της επετειακής αριστοτελικής χρονιάς, ο Προαθωνικός Οργανισμός Τουρισμού αποδεικνύει την από μέρους του ετοιμότητα, ωριμότητα, αποτελεσματικότητα και επαγγελματική προσέγγιση της αξεπέραστης τοπικής ιστορικής κληρονομιάς. Άλλωστε, όπως είναι γνωστό και καταγεγραμμένο, η ενασχόληση του φορέα με το «αριστοτελικό γίγνεσθαι» χρονολογείται από το 2010 (έτος ίδρυσής του), οπότε και τοποθετείται χρονικά η προώθηση του «Αριστοτελικού Περιπάτου» ως κορυφαίας περιπατητικής διαδρομής, «σοφά συνδεδεμένης» με όλες τις σύγχρονες εναλλακτικές μορφές τουρισμού.

Σε ό,τι αφορά το πολυδιάστατο «Mount Athos Area KOUZINA», το οποίο αποτελεί πλέον το μεγαλύτερο σε διάρκεια γνωστό γαστρονομικό δρώμενο, αξίζει να σημειωθεί ότι – πέρα από το θεαματικό του αποτέλεσμα σε ό,τι αφορά την προώθηση του προορισμού – κατάφερε να εμπνεύσει όλες ανεξαιρέτως τις ετερόκλητες τοπικές κοινωνικές ομάδες, ώστε αυτές να συνεργασθούν μεταξύ τους αρμονικά, να ξεπεράσουν δυσεπίλυτα τοπικά προβλήματα και να δημιουργήσουν μια ενωτική δραστηριότητα, για τα αποτελέσματα της οποίας μιλούν μόνο οι αριθμοί

Σε απόλυτη αρμονία με τα δύο προηγούμενα προγράμματα τα «Τρία Πράσινα Βουνά» αποτελούν πρότυπο «αγροτουριστικό project», αφού μετατρέπουν όλα τα τοπικά τεκταινόμενα σε τουριστικές μορφές, «ανακατεύοντας» τις υποδομές, τους ανθρώπους και τις δραστηριότητες και δημιουργώντας ένα διαφοροποιημένο τουριστικό πλαίσιο, που προσελκύει σήμερα ευρωπαίους ταξιδευτές, σε μία περίοδο που ο αγροτουρισμός στην Ελλάδα μοιάζει να φθίνει ή να εξαφανίζεται

«Η επιβράβευση του κόπου και της προσήλωσής μας στο επαγγελματικό του πράγματος, η δικαίωση των επιλογών και η ανταμοιβή του μόχθου ολόκληρης της τοπικής τουριστικής οικογένειας της ανατολικής Χαλκιδικής, συνοψίζονται γύρω από την απόκτηση των τριών αυτών χρυσών βραβείων, τα οποία ο Προαθωνικός Οργανισμός Τουρισμού αφιερώνει στις 152 επιχειρήσεις – μέλη του αλλά και στους 800 εθελοντές, που πραγματοποιούν με αφοσίωση και αυταπάρνηση τα προαναφερθέντα 16 projects που δημιουργήθηκαν από το φορέα» τόνισε σε δήλωσή της η διευθύντρια marketing & επικοινωνίας, κ. Μαρία Πάππα και ολοκληρώνει: «Συνεχίζουμε τον αγώνα μας, συσπειρωμένοι όσο ποτέ άλλοτε και ευθυγραμμισμένοι στην ίδια πάντα επικοινωνιακή κατεύθυνση, με γνώμονα μόνο την τουριστική ανέλιξη / αναβάθμιση του προορισμού μας, μακριά από οποιαδήποτε σκοπιμότητα ή άσχετη με το αντικείμενο ενασχόληση. Είμαστε βέβαιοι για το αποτέλεσμα και περήφανοι που κάθε χρόνο τοποθετούμε τον πήχη της επιτυχίας ολοένα και ψηλότερα. Άλλωστε η πεποίθηση ότι «τα καλύτερα έρχονται και μας αξίζουν» είναι κοινή και κοινώς αποδεκτή. Ευχαριστούμε θερμά τους διοργανωτές, αλλά και όσους έκριναν και βράβευσαν τη δουλειά μας ως κορυφαία».

[ΠΗΓΗ: ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ, 7/4/2016]