Ο Βασίλης Πρατσινάκης και η Μαρία Φραγκούλη με την ορχήστρα τους θα μας χαρίσουν μαγευτικές στιγμές υπό το φως του φεγγαριού στη σκιά του Πύργου της Ουρανούπολης το Σάββατο 25 Αυγούστου, στις 8:30 το βράδυ.
Την εκδήλωση διοργανώνει ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ουρανούπολης με την αρωγή της Εφορείας Αρχαιοτήτων Χαλκιδικής & Αγίου Όρους. Είσοδος ελεύθερη.
Μια καταρρακτώδης βροχή που κράτησε μόλις μισή ώρα πλημμύρισε δρόμους στο κέντρο της Θεσσαλονίκης και έθεσε σε επιφυλακή τις Αρχές. Η δυνατή νεροποντή που ξέσπασε χθες το μεσημέρι συνοδευόταν από ισχυρούς ανέμους και προκάλεσε έμφραγμα σε όλη την πόλη. Οι δρόμοι μετατράπηκαν σε ποτάμια, καταστηματάρχες καθάριζαν τα υπόγεια από το νερό που έπεφτε με ορμή, ενώ όσοι κυκλοφορούσαν αναζητούσαν καταφύγιο σε στεγασμένους χώρους.
Η βροχόπτωση κράτησε μόλις μισή ώρα και πέρα από το μποτιλιάρισμα δεν προκάλεσε άλλα προβλήματα. Ένα IX εξετράπη της πορείας του και έπεσε πάνω στο μεταλλικό στηθαίο στη Βούλγαρη, στην ανατολική πλευρά της πόλης, με αποτέλεσμα να σχηματιστεί ουρά αρκετών μέτρων.
Έντονες μπόρες σημειώθηκαν χθες και σε περιοχές της Χαλκιδικής, που όμως δεν κράτησαν πολύ και δεν δημιούργησαν απρόοπτα.
Αίσιο τέλος είχε το βράδυ της Δευτέρας η περιπέτεια για δέκα τουρίστες που πήγαν για μπάνιο στις νησίδες Δρένια, απέναντι από την Ουρανούπολη της Χαλκιδικής, και εγκλωβίστηκαν εκεί όταν ξέσπασε μια δυνατή καταιγίδα.
Οι τουρίστες είχαν ναυλώσει μικρά φουσκωτά σκάφη από την Ουρανούπολη και μετέβησαν στα Δρένια γνωστά και ως Γαϊδουρονήσια για να απολαύσουν το μπάνιο τους. Όταν ξεκίνησε η μπόρα, συνοδευόταν από ισχυρούς ανέμους και επειδή δεν μπορούσαν να επιστρέψουν, ενημέρωσαν το Λιμενικό Σώμα. Σκάφος του Λιμενικού έσπευσε σε και τους παρέλαβε, απομακρύνοντάς τους από το σημείο σώους και ασφαλείς
[ΠΗΓΗ: ΕΘΝΟΣ, 25/07/2018]
Οινο-δοκιμές, μεσογειακά μενού με έμπνευση από την κουζίνα της Νότιας Γαλλίας, μαθήματα γαλλικής μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, μενού υψηλών απαιτήσεων και gourmet δημιουργίες επιπέδου ήταν τα κύρια χαρακτηριστικά της τελευταίας εβδομάδας του Mount Athos Area Kouzina 2014, η οποία πραγματοποιήθηκε στην περιοχή της Ουρανούπολης από τις 9 μέχρι και τις 15 Ιουνίου 2014.
Κατά τη διάρκειά της, τέσσερις Γάλλοι εκπρόσωποι Τύπου, συνοδευόμενοι από τους Chef Ντίνα Νικολάου και Jean Marie Hoffman (της Γαλλικής Πρεσβείας στην Αθήνα) ξεναγήθηκαν εντός και περιμετρικά της αθωνικής πολιτείας και της αριστοτελικής γης, αποκομίζοντας άριστες εντυπώσεις.
Η γιορτή έκλεισε με μια λαμπρή τελετή απονομής των 52 βραβείων ποιότητας στις επιχειρήσεις, πρόσωπα, φορείς και συνεργάτες που συμμετείχαν στο Mount Athos Area Kouzina 2014, η οποία πραγματοποιήθηκε σε απόλυτα συγκινησιακό κλίμα στο “restaurant Cabanna” του Theoxenia, στην Ουρανούπολη. Κατά τη διάρκειά της σύσσωμη η τοπική κοινωνία, η οποία “αγκάλιασε” τη διοργάνωση και της έδωσε το στίγμα της επόμενης μέρας σε ό,τι αφορά στην τουριστική ανάπτυξη της περιοχής, απέδειξε ότι με ενότητα, σύμπνοια, σύνθεση, δημιουργικότητα και αδιάκοπη συνεργασία η επιτυχία είναι πραγματικά μονόδρομος.
Το επόμενο Mount Athos Area Kouzina, που θα πραγματοποιηθεί από 15 Μαϊου έως 15 Ιουνίου 2015, είναι αφιερωμένο στην ιταλική μεσογειακή κουζίνα και πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Ελληνο-Ιταλικό Επιμελητήριο, ενώ το λεπτομερές πρόγραμμα δραστηριοτήτων του θα αναρτηθεί στην επίσημη ιστοσελίδα του Οργανισμού mountathosarea.org μέχρι τις 31 Αυγούστου.
[ΠΗΓΗ: http://traveldailynews.gr/]
Με θαλασσινά γλέντια, γιορτές των λιμανιών και υπέροχα ελληνικά δείπνα γέμισαν οι βραδιές της δεύτερης εβδομαδιαίας θεματικής ενότητας με τίτλο «Η ευλογία του αγιορείτικου κόλπου», η οποία πραγματοποιήθηκε στην παράκτια ζώνη της προ του Άθω περιοχής από τις 19 μέχρι και τις 25 τρέχοντος. Έλληνες, ολλανδοί, βέλγοι, γάλλοι και βρετανοί εκπρόσωποι Τύπου ξεναγήθηκαν σεκάθε θαλασσινή γωνιά της περιοχής, ακολούθησαν τμήματα του αριστοτελικού περιπάτου, επισκέφθηκαν τις μυδοκαλλιέργειες της Ολυμπιάδας, συνέλεξαν βιολογικό μέλι από τις παρυφές του Στρατονικού όρους, γλέντησαν στις γιορτές του λιμανιού της Αμμουλιανής, κολύμπησαν στα νερά του νησιωτικού συμπλέγματος Δρένια , παρακολούθησαν μαθήματα ελληνικής μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, συμμετείχαν στη διαδικασία παρασκευής πίτας με κρίταμα της θάλασσας, πραγματοποίησαν τον παράπλου του Αγίου Όρους και γεύθηκαν υπέροχα θαλασσινά μενού, που φτιάχτηκαν με τα ευλογημένα προϊόντα της αθωνικής θάλασσας που περιβάλλει την περιοχή. Η γιορτή άρχισε στην Ολυμπιάδα, στην κεντρική προβλήτα της οποίας ο σεφ Jean Louis Kapsalas και η Σμαρούλα Ανδριώτη (του fish restaurant Καπετάν Μανώλης ) παρουσίασαν ένα εξαιρετικό μάθημα μαγειρικής με τίτλο «Μύδια Ολυμπιάδας με χόρτα από το αριστοτελικό βουνό». Την επόμενη ημέρα προσέφεραν ένα ιδιαίτερο και εμπνευσμένο μενού με τίτλο «Η γιορτή της θάλασσας του Αριστοτέλη», το οποίο απέσπασε διθυραμβικές κριτικές. Την ίδια στιγμή, στο λιμάνι της Αμμουλιανής παραδόθηκε μάθημα παραδοσιακής μαγειρικής με τίτλο «Πίτα με αρμυρίκια της θάλασσας», ενώ ακολούθησε η ελληνική Γιορτή του Ψαρέματος , με τη σύμπραξη των τοπικών κοινωνικών φορέων να αποτελεί υποδειγματική ουνέργεια εξωστρέφειας. Η ενότητα ολοκληρώθηκε στην Αμμουλιανή, όπου η σεφ Ντίνα Νικολάου και ο Παύλος Τούσιος (του restaurant Ανεμότρατα ) παρουσίασαν μενού με θέμα «Η Γιορτή της Ευλογημένης Θάλασσας», το οποίο χαρακτηρίστηκε από τους συνδαιτυμόνες ως πραγματική ωδή στα 300 χιλιόμετρα ακτογραμμής του τρίτου ποδιού της Χαλκιδικής. Η επόμενη εβδομάδα του Mount Athos Area Kouzina είναι αφιερωμένη στη μοναστηριακή κουζίνα, με δεδομένη τη γειτνίαση της περιοχής με την αθωνική πολιτεία. Εστιάζει, δε, στην προβολή της γύρω από την Ουρανούπολη περιοχής, αλλά και στον τρόπο με τον οποίον αυτή εμπνέεται από τις μοναστηριακές γεύσεις του Άθωνα. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να βρουν το αναλυτικό πρόγραμμα της διοργάνωσης στην ιστοσελίδα του οργανισμού (www.mountathosarea.org)
[ΠΗΓΗ: ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, 27/05/2014]
Κέντημα… ο Επιτάφιος! Δουλεύουν νυχθημερόν. Τους είχαν πει ότι αυτό που σκέφτηκαν ήταν αδύνατο να πραγματοποιηθεί. Εκείνες πείσμωσαν και κατάφεραν να ολοκληρώσουν το όνειρό τους: να φτιάξουν ένα μοναδικό και πανέμορφο Επιτάφιο. Ούτε ένας ούτε δύο, αλλά συνολικά 80 άτομα (άντρες, γυναίκες, παιδιά) δουλεύουν σκληρά από τα Χριστούγεννα προκειμένου ο μοναδικός σχεδόν σε όλο τον κόσμο Επιτάφιος να είναι έτοιμος την ώρα της περιφοράς του στους δρόμους της Ουρανούπολης. Η ομορφιά και η μοναδικότητά του προσελκύουν ανθρώπους από όλη την Ελλάδα, αλλά πλέον και από το εξωτερικό, οι οποίοι καταφθάνουν στη Χαλκιδική μόνο και μόνο για να συμμετάσχουν στη μυσταγωγία της ετοιμασίας και της περιφοράς του. Φέτος, ο Επιτάφιος θα φτιαχτεί με 75.000 χάντρες, 4.000 πέρλες και περίπου 20.000 χρυσάνθεμα μινιατούρες, το μεγαλύτερο από τα οποία δεν ξεπερνά σε μέγεθος το νύχι του αντίχειρα, όπως λέει στο ΑΠΕ ΜΠΕ η Μαρία Σαββίδου, μία από τις τέσσερις γυναίκες (μαζί με τις κυρίες Στάθα, Ελένη και Κατερίνα), που κεντούν κάθε χρόνο το βυζαντινό του μοτίβο. Οι τέσσερις γυναίκες ξεκίνησαν το όλο εγχείρημα πριν από δέκα χρόνια, σε μια περίοδο που πολλοί τους έλεγαν ότι ένας τέτοιος Επιτάφιος δεν ήταν δυνατόν να φτιαχτεί. Πολύ γρήγορα, άλλοι περίπου 80 κάτοικοι της Ουρανούπολης, άντρες, γυναίκες και παιδιά στάθηκαν στο πλάι τους: τοποθετούν τις χάντρες και τα λουλούδια σε καρφιτσάκια, μια πολύ λεπτή και επίπονη εργασία, και στη συνέχεια τα παραδίδουν στις τέσσερις κυρίες, που τα κεντούν σε μοτίβα. «Τα μοτίβα τα επιλέγουμε από βυζαντινά βιβλία και ευαγγέλια και τα χρώματά τους είναι βυζαντινά: βυσσινί, μπλε, χρυσό και ασημί. Τα περισσότερα από τα σχέδιά μας προέρχονται από το Άγιο Όρος», εξηγεί η Μαρία Σαββίδου. Η διαδρομή προς το Πάσχα ξεκινάει περίπου μία εβδομάδα μετά τα Χριστούγεννα, όταν οι κυρίες της ομάδας αρχίζουν να σκέφτονται ποιο θα είναι το σχέδιο του Επιταφίου και το χρώμα του, ενώ εξετάζουν όλα τα εναλλακτικά μοτίβα. Ο ιδιαίτερος χαρακτήρας του Επιταφίου της Ουρανούπολης προσελκύει ανθρώπους από διάφορες περιοχές, προσφέροντας στην περιοχή και έσοδα από τον τουρισμό. Πρόπερσι, τη διαδικασία παρακολούθησαν Βρετανοί δημοσιογράφοι. Φέτος, Ολλανδοί και Βούλγαροι δημοσιογράφοι ή και εκπρόσωποι τουριστικών γραφείων θα βρεθούν στην Ουρανούπολη, προκειμένου να παρακολουθήσουν και το τελευταίο στάδιο της προετοιμασίας και την περιφορά του Επιταφίου. Μάλιστα, όπως εξηγεί π διευθύντρια Μάρκετινγκ του Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης προ του Άθω, Μαρία Πάππα, οι Ολλανδοί θα κουβαλήσουν στους ώμους τους τον Επιτάφιο, όπως προβλέπεται. Για να ζήσουν από πρώτο χέρι αυτό που λέγεται Ελληνικό Πάσχα.