Παραδοσιακή φέτα, μαύρος χοίρος, πίνζα με χωριάτικο λουκάνικο και πορτοκάλι, ασύρτικο και ξινόμαυρο κρασί και πολλά άλλα μπορούν να γευθούν οι επισκέπτες

Παραδοσιακή φέτα, μαύρος χοίρος, πίνζα με χωριάτικο λουκάνικο και πορτοκάλι, ασύρτικο και ξινόμαυρο κρασί, πίτα με φέτα και άγριο μάραθο, απεριτίφ με τοπικό οίνο και λικέρ τριαντάφυλλο που παρασκευάζουν με μεράκι οι νοικοκυρές και μουντοβίνα, το τοπικό τσίπουρο από κερήθρα. Τα παραπάνω προϊόντα και εδέσματα αποτελούν βασικό κομμάτι της ταυτότητας της ορεινής Χαλκιδικής και συγκεκριμένα της Μεγάλης Παναγιάς και ο δήμος Αριστοτέλη ευελπιστεί να τα γνωρίσουν και να τα γευτούν οι επισκέπτες, έτσι ώστε ο τόπος τους να αποτελέσει έναν ξεχωριστό γαστρονομικό προορισμό στην Κεντρική Μακεδονία.

«Τοπικά προϊόντα, όπως το μέλι, η παραδοσιακή κατσικίσια φέτα, οι τοπικοί οίνοι, αλλά και ο μαύρος χοίρος που εκτρέφεται εδώ στην περιοχή μας, καθώς είναι πολυ σημαντικό για εμάς να υπάρχει η αρχέγονη μορφή χοίρου στην πατρίδα του Αριστοτέλη, είναι όλα σημαντικά στοιχεία της ταυτότητας του τόπου μας και αναδεικνύουν την ορεινή Χαλκιδική», τόνισε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο δήμαρχος Αριστοτέλη Στέλιος Βαλιάνος.

Μεγάλη Παναγιά το «Μέτσοβο» της Χαλκιδικής

«Θέλουμε η Μεγάλη Παναγιά να γίνει το Μέτσοβο της Ανατολικής Χαλκιδικής», επισημαίνει η σύμβουλος τουρισμού του δήμου Αριστοτέλη Μαρία Πάππα και εξηγεί πως σε αυτό το εγχείρημα συμμετέχουν επαγγελματίες της περιοχής που έχουν δημιουργήσει πρωτότυπες, παραδοσιακές γαστρονομικές προτάσεις με τοπικά προϊόντα και φέρουν συγκεκριμένο σήμα μέλους στα καταστήματα τους.

Ο Δημήτρης Γεωργούσης που διατηρεί κατάστημα στην κεντρική πλατεία της Μεγάλης Παναγιάς συμμετέχει με μεγάλο ενθουσιασμό στο εγχείρημα του δήμου. Όπως επισημαίνει, «προσπαθούμε με ένα τρόπο διαφορετικό, να επικεντρωθούμε στα τοπικά προϊόντα μας, στο βουνό, σε περιπατητικές διαδρομές έτσι ώστε ανθίσει και εδώ στα ορεινά ο τουρισμός».

«Μαζί με τη σύζυγό μου προτείνουμε στους επισκέπτες μας πίνζα, μια τοπική ζύμη λεπτή με κατσικίσια φέτα και λουκάνικο με πορτοκάλι από τον κρεοπώλη της περιοχής μας και ένα κοκτέιλ απεριτίφ στο οποίο χρησιμοποιούμε ημίξηρο κρασί που παράγεται εδώ, λίτσι σιρόπι και τοπικό λικέρ τριαντάφυλλο που κάνουν οι γυναίκες στα σπίτια μας», αναφέρει ο κ Γεωργούσης.

Λίγα μέτρα πιο κάτω, η πίτα με άγριο μάραθο και φέτα σου προσελκύει το ενδιαφέρον του επισκέπτη. Δεν πρόκειται όμως απλά για μια παραδοσιακή συνταγή της περιοχής, αλλά για κάτι τελείως διαφορετικό, καθώς όπως εξηγεί η Βιβή Τσιγγερλιώτη ιδιοκτήτρια καφέ μπαρ, «τη συγκεκριμένη πίτα τη σερβίρουμε με εξαιρετικό μέλι της περιοχής μας και σουσάμι. Από το τραπέζι μας δεν λείπει η μουντοβίνα που είναι το τοπικό τσίπουρο με κερήθρα».

«Πιστεύω ότι το συγκεκριμένο εγχείρημα που βασίζεται στο μοντέλο της κυκλικής οικονομίας, θα βοηθήσει πολύ τον τόπο και την ανάπτυξη της υγειούς τουριστικής επιχειρηματικότητας. Με αυτό τον τρόπο επικοινωνούμε την ταυτότητα του τόπου μας», υπογραμμίζει η ίδια.

Οι άνθρωποι που ασχολούνται με τον κλάδο αυτό είναι νέοι που αγαπούν και στηρίζουν τη Μεγάλη Παναγία, που αποφάσισαν -παρά τις δυσκολίες- να επιχειρήσουν στον τόπο που γεννήθηκαν. Ένας τέτοιος άνθρωπος είναι και η Μαρία Χαριστά που καλωσορίζει τους πελάτες της με ένα πλατύ χαμόγελο αλλά και με υπέροχες προτάσεις: μους γιαουρτιού με ξηρούς καρπούς από τον τόπο, καρύδια και αμύγδαλα και μέλι. Πρωταγωνίστρια όμως παραμένει η λαχταριστή πίτα, με σπανάκι και φέτα, όλα από αγνά τοπικά προϊόντα. «Είμαι πολύ αισιόδοξη πως ο τόπος μας θα αναδειχθεί περισσότερο με αυτή την προσπάθεια. Θέλουμε τουρίστες στην περιοχή. Αξίζει και ορεινή Χαλκιδική. Δεν είναι μόνο οι παραθαλάσσιες περιοχές», υπογραμμίζει η κα Χαριστά.

Υψηλής ποιότητας τα τοπικά κρασιά

Με θέα τη θάλασσα, τον ‘Αθω και τις προσεγμένες εκτάσεις αμπελώνων, το οινοποιείο του Μπάμπη Μπεκρή κερδίζει αμέσως την καρδιά των επισκεπτών. «Έχουμε επισκέπτες από Γερμανία, Γαλλία, Βέλγιο, Ρωσία, τα Βαλκάνια και την Ιταλία. Ξεκινάμε την ξενάγηση με την ιστορικότητα, τους ενημερώνουμε για τις ποικιλίες μας, κάνουμε οινογνωσίες και τους προσφέρουμε τα τοπικά εδέσματα. Τα τελευταία χρόνια γίνονται σημαντικές προσπάθειες για να μας ανακαλύψει ο κόσμος. Ο δήμος Αριστοτέλη είναι ένας δήμος με βαθιά αμπελουργική παράδοση», σημειώνει ο κ. Μπεκρής.

Αρχαία ελληνική φυλή χοίρου που εκτρέφεται στα δάση της Χαλκιδικής

Ο Δημήτρης Πολύζος ήταν κάτοικος Βρυξελλών, σπούδασε μαγειρική και τουριστικά επαγγέλματα. Τα τελευταία χρόνια έχει δημιουργήσει το δικό του χώρο εστίασης με κουζίνα βασισμένη αποκλειστικά στα τοπικά προϊόντα. «Είναι σημαντικό να γνωρίζουν οι πελάτες μας πως η κουζίνα μας βασίζεται κυρίως στα προϊόντα που παράγει η ορεινή Χαλκιδική. Δημιουργήσαμε πιάτα όπως αυτό με τον μαύρο χοίρο που εκτρέφουν κτηνοτρόφοι μας, μαγειρεμένο με κρασί και δαμάσκηνα, αλλά και γαλλικές συνταγές με σφολιάτα σπανάκι, μανιτάρια και φέτα της περιοχής», εξηγεί ο κ. Πολύζος.

Ο πρόεδρος του αγροτικού κτηνοτροφικού πανελλήνιου Συνεταιρισμού Εκτροφέων Αυτόχθονου Μαύρου Χοίρου “Μυρτάλη”, Γιώργος Γιωρούδης, τονίζει μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ πως, «το κρέας του μαύρου χοίρου έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε Ω3 και Ω6 ενώ παράλληλα δεν έχει ενδομυϊκό λίπος, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα υγιεινό διατροφικά».

Μάλιστα όπως εξηγεί ο ίδιος, «οι εκτροφείς μαύρου χοίρου σε συνεργασία με το ΑΠΘ έχουμε κάνει αίτημα γενετικής βελτίωσης και με τις κατάλληλες εξετάσεις DNA θα δούμε ποιο είναι το πιο καθαρόαιμο ζώο ώστε να αποκτήσουμε τις πιστοποιήσεις και να χαρακτηριστεί ΠΟΠ (προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης) προϊόν. Στη συνέχεια θα προχωρήσουμε στην εξαγωγή».

[ΠΗΓΗ: https://www.typosthes.gr/, από ΑΠΕ-ΜΠΕ, 3/2/2024]

«Η δραστηριότητα της Ελληνικός Χρυσός δεν σχετίζεται ούτε στο ελάχιστο με την ύδρευση της Μεγάλης Παναγίας, τουναντίον θα μπορούσε να συμβάλλει στην επίλυση του προβλήματος που αντιμετωπίζει το χωριό».

Μετά το χθεσινό–γεμάτο μυθεύματα και παραπληροφόρηση– δημοσίευμα της εφημερίδας ΑΥΓΗ με τίτλο «Η Αυγή στις Σκουριές», η Ελληνικός Χρυσός, η οποία συνήθως δεν απαντά σε κάθε είδους κακόβουλα δημοσιεύματα, αντέδρασε. Ο Αντιπρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας κ. Δημήτρης Δημητριάδης έστειλε μια επιστολή προς την εφημερίδα ΑΥΓΗ, σε μια προσπάθεια να αποκατασταθεί όχι απλά η αλήθεια, αλλά η πραγματικότητα, διότι τα γραφόμενα στο άρθρο ξεπερνούσαν και τα όρια του παραφυσικού…

Δείτε παρακάτω προς τα βασικά σημεία της επιστολής- απάντησης, από τον κ. Δημήτρη Δημητριάδη:

Ο Αντιπρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Ελληνικός Χρυσός κατέστησε σαφές ότι περιεχόμενο των «καταγγελιών» σχετικά με μείωση της αντλητικής ικανότητας των γεωτρήσεων της κοινότητας Μεγάλης Παναγίας, είναι ανυπόστατο και αποτελεί προϊόν παραπληροφόρησης.

Η τοποθέτηση του περιελάβανε μια σειρά από πολύ συγκεκριμένες και σαφείς επεξηγήσεις, ενδιαφέρουσες τόπο για τον δημοσιογραφικό κόσμο όσο και για τους κατοίκους της περιοχής:

• Στις Σκουριές δεν πραγματοποιήθηκε ούτε πραγματοποιείται καμία άντληση νερών.
• Οι υδρευτικές γεωτρήσεις της Μεγάλης Παναγίας αντλούν τα νερά από διαφορετική υδρολογική λεκάνη και δεν έχουν καμία σχέση με αυτήν της περιοχής των Σκουριών.
• Το θέμα της παρατεταμένης ανομβρίας στην Χαλκιδική έχει συζητηθεί και στον Πολύγυρο μετά από Πρωτοβουλία του Αντιπεριφερειάρχη Χαλκιδικής και με την συμμετοχή όλων των περιφερειακών Συμβούλων και άλλων φορέων, καθώς την τελευταία τριετία η ετήσια ποσότητα βροχόπτωσης μειώνεται σταθερά.
• Η τροφοδοσία του φράγματος της Μεγάλης Παναγίας γίνεται από επιφανειακά νερά της περιοχής τα οποία δεν έχουν καμία σχέση με τις Σκουριές.
• Στην Τσικάρα πραγματοποιείται μόνο μία ερευνητική γεώτρηση που σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να λειτουργήσει ως αποστραγγιστική καθότι λαμβάνει δείγματα του εδάφους. Δεν έρχεται καν σε επαφή με τα νερά της περιοχής!
• Αν οι αρχές της Μεγάλης Παναγίας το επέτρεπαν, η Ελληνικός Χρυσός θα μπορούσε να εφαρμόσει το Πρόγραμμα Περιβαλλοντικής Παρακολούθησης για τα υδρευτικά σημεία του χωριού (http://environmental.hellas-gold.com/ ). Μια τέτοια συνεργασία πιθανότατα θα είχε επιλύσει το πρόβλημα.

Η Ελληνικός Χρυσός, με πνεύμα συνεργασίας και με διαχρονική κοινωνική ευαισθησία για την περιοχή της Β.Α. Χαλκιδικής, προτίθεται να βοηθήσει ενεργά στην λύση του υδρευτικού προβλήματος της Μεγάλης Παναγίας, έχοντας πάντα ως προτεραιότητα τη συνεισφορά στην κοινωνία και τη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων αυτού του τόπου.

Δείτε εδώ ολόκληρη την επιστολή του Αντιπροέδρου και Διευθύνοντα Συμβούλου της Ελληνικός Χρυσός κ. Δημήτρη Δημητριάδη.

 

Πολύ χρήσιμο το άρθρο του τελευταίου τεύχους των Μεταλλευτικών Νέων, όπου έχουν συγκεντρωθεί όλες οι ερωτήσεις που γεννώνται (καλοπροαίρετα ή κακόβουλα) από τα διάφορα ανεύθυνα και κινδυνολογικά δημοσιεύματα σε συγκεκριμένα έντυπα και blog. Μετά και από αυτό, κάθε ερώτηση έχει και την απάντησή της…

Τι είναι οι Σκουριές και που βρίσκονται;

α. Οι Σκουριές είναι μια ορεινή τοποθεσία στο Δήμο Αριστοτέλη στα διοικητικά και γεωγραφικά σύνορα των παλιών Δημοτικών Ενοτήτων Παναγίας, Αρναίας και Σταγείρων – Ακάνθου και σε ίση σχεδόν απόσταση από τα χωριά Μεγάλη Παναγία, Παλαιοχώρι και Νεοχώρι. Σε απόσταση 17,5 χιλιομέτρων βρίσκεται η Ιερισσός, έδρα του καλλικρατικού δήμου Αριστοτέλη.

β. Οι Σκουριές είναι ένα από τα τρία έργα της Ελληνικός Χρυσός στη Χαλκιδική. Στο υπέδαφος βρίσκεται ένα από τα σημαντικότερα και πλουσιότερα διεθνώς κοιτάσματα χαλκού και χρυσού. Στην ευρύτερη περιοχή εντοπίζονται περισσότερα από 300 πηγάδια και περίπου 200.000 κ.μ. αρχαίων μεταλλουργικών «σκουριών» από την «εκαμμίνευση» των μεταλλευμάτων. Με βάση ιστορικές πηγές και τα αποτελέσματα αναλύσεων που έχουν γίνει στις παραπάνω «σκουριές», η έναρξη της δραστηριότητας εντοπίζεται στις αρχές της κλασσικής αρχαιότητας, δηλαδή γύρω στον 6ο αιώνα π.Χ. Η συγκεκριμένη τοποθεσία αντλεί το όνομά της από τη σύσταση και την εικόνα του κοιτάσματός της, που παραπέμπει σε «σκουριά».

Ποιος είναι ο σχεδιασμός της εξόρυξης;

Χρησιμοποιώντας μαθηματικό τύπο που υπολογίζει τη μικρότερη δυνατή κατάληψη επιφάνειας, επιλέχτηκε ένας συνδυασμός επιφανειακής και υπόγειας εκμετάλλευσης. Η πρώτη φάση, η επιφανειακή, θα διαρκέσει 7 χρόνια. Η υπόγεια εκμετάλλευση θα διαρκέσει 21 χρόνια.

Θα ανοιχτεί ένας τεράστιος κρατήρας;

Σύμφωνα με το σχεδιασμό, θα ανοιχτεί ένα επιφανειακό όρυγμα μέγιστης διαμέτρου 700μ και μέγιστου βάθους 220μ. Η συνολική επιφάνεια που θα καταληφθεί έχει έκταση 400 στρέμματα. Η επιφανειακή εκμετάλλευση θα διαρκέσει 7 χρόνια και παράλληλα με την εξέλιξη των εργασιών, θα αποκατασταθεί πλήρως βάσει της αρχής της παράλληλης αποκατάστασης.

Οι υπόγειες στοές θα φτάσουν κάτω απ’ τη Μεγάλη Παναγία;

Όχι. Εκεί δεν υπάρχει κοίτασμα.

Στις Σκουριές θα γίνει μεταλλουργία και θα κατασκευαστεί εργοστάσιο χρυσού;

Όχι. Στις Σκουριές θα γίνονται η εξόρυξη και ο εμπλουτισμός του κοιτάσματος. Η μεταλλουργία χρυσού, αργύρου και χαλκού, με παράλληλη αξιοποίηση των κοιτασμάτων Σκουριών και Ολυμπιάδας, θα γίνει στο ενιαίο μεταλλευτικό κέντρο που θα διαμορφωθεί στην περιοχή του Μαντέμ Λάκκου. Στις Σκουριές ξεκινά η κατασκευή εργοστασίου εμπλουτισμού. Το εργοστάσιο χρυσού, δηλαδή η μεταλλουργία, θα ξεκινήσει από το 2020 στον Μαντέμ Λάκκο.

Θα πληγούν οι παράλληλες δραστηριότητες του πρωτογενούς κλάδου: γεωργία, κτηνοτροφία, μελισσοκομία;

Για ποιο λόγο να πληγούν; Και γιατί δεν έχουν πληγεί ως τώρα στο Στρατώνι ή/και την Ολυμπιάδα; Ειδικά για τη μελισσοκομία, στην περιοχή που μετρά 2.500 χρόνια μεταλλευτικής ιστορίας, δεν έχει καταγραφεί ποτέ ζημία σε μελισσοκομικό κεφάλαιο, ούτε έχει υποβληθεί αίτηση αποζημίωσης για απώλεια μελισσοσμηνών που να συνδέεται άμεσα με τη λειτουργία μεταλλείων.

Στην «Ελληνικός Χρυσός» έχουν παραχωρηθεί 317.000 στρέμματα για τις εργασίες της;

Έχουν παραχωρηθεί μεταλλευτικά δικαιώματα για 317.000 στρέμματα συνολικά σε όλη τη Χαλκιδική. Η παραχώρηση συνεπάγεται την υποχρέωση να πραγματοποιούνται έρευνες. Η έκταση στις Σκουριές περιλαμβάνει 3.300 στρέμματα που αγοράστηκαν από το ελληνικό κράτος έναντι 2.200.000 ευρώ.

Θα καταστραφεί το δάσος στις Σκουριές;

Τίποτα πιο ανακριβές. Θα γίνει υλοτομική επέμβαση σε έκταση 1.800 στρεμμάτων αλλά ΠΟΤΕ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ. Έχει προβλεφθεί η αρχή της παράλληλης αποκατάστασης, σύμφωνα με την οποία, οι περιοχές στις οποίες ολοκληρώνονται τα επιμέρους έργα αποκαθίστανται άμεσα και παράλληλα με την εξέλιξη των υπολοίπων έργων. Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι με την ολοκλήρωση του επενδυτικού σχεδίου, ολόκληρη η περιοχή παραδίδεται πλήρως αποκατεστημένη στην τοπική κοινωνία. Μέχρι στιγμής, έχει γίνει επέμβαση σε έκταση 400 στρεμμάτων. Με απλά λόγια: «Το δάσος θα ξαναγίνει δάσος».

Θα καταστραφεί αρχέγονο δάσος;

Το δάσος των Σκουριών ΔΕΝ είναι αρχέγονο. Είναι ένα δάσος δρυός, ηλικίας περίπου 30 ετών. Σύμφωνα με σχετική έκθεση του Δημήτρη Αλιφραγκή, Καθηγητή Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Α.Π.Θ. καμία από τις προϋποθέσεις που τίθενται στη διεθνή βιβλιογραφία, δεν τεκμηριώνουν την κατάταξή του δάσους των Σκουριών στην κατηγορία των αρχέγονων δασών. Η συγκεκριμένη περιοχή είναι έντονα δασική με ετήσια αποψιλωτική διαχείριση για την παραγωγή καυσόξυλων. Σύμφωνα με τις αρχές, σε ολόκληρο το δήμο Αριστοτέλη υπάρχει πολύ έντονο πρόβλημα με την ΠΑΡΑΝΟΜΗ ΥΛΟΤΟΜΙΑ.

Θα μολυνθούν τα επιφανειακά νερά;

Από τι να μολυνθούν, εφόσον ΔΕΝ υπάρχει πηγή μόλυνσης; Εξάλλου, το κύκλωμα των νερών του μεταλλείου των Σκουριών θα είναι κλειστό. Δεν θα υπάρξει ΚΑΜΙΑ ανάμιξη των επιφανειακών με τα υπόγεια νερά. Σε κάθε περίπτωση, πάντως, στις Σκουριές ΔΕΝ υπάρχουν ούτε βαρέα μέταλλα ούτε αρσενικό.

Ποια θα είναι η πραγματική επίπτωση στα νερά της περιοχής;

Για τη μεταλλευτική δραστηριότητα θα χρησιμοποιούνται 2 εκατομμύρια κυβικά μέτρα νερού ετησίως. Για τις ανάγκες ύδρευσης της περιοχής χρησιμοποιείται 0,5 κυβικό. Σύμφωνα με την υδρογεωλογική μελέτη του ΙΓΜΕ, κάθε χρόνο 13 εκατομμύρια κυβικά από τις Σκουριές καταλήγουν στη θάλασσα, ανεκμετάλλευτα. Επομένως, ακόμα και στην πλήρη ανάπτυξη του έργου, 10,5 εκ. κυβικά μέτρα νερού θα εξακολουθούν να καταλήγουν ανεκμετάλλευτα στη θάλασσα.

Θα επιβαρυνθεί ο Χαβρίας;

Η δραστηριότητα στις Σκουριές καταλαμβάνει μόλις το 0,04% της έκτασης της λεκάνης του Χαβρία και η επίδρασή της στην ποσότητα των νερών που καταλήγουν στον Χαβρία είναι πρακτικά μηδενική. Το πραγματικό πρόβλημα του Χαβρία είναι τα αστικά λύματα από τα βόρεια χωριά και τα ελαιολύματα της περιοχής της Ορμύλιας και όχι από τη μεταλλευτική δραστηριότητα!

Θα δημιουργηθούν όξινα νερά στις Σκουριές;

Το κοίτασμα των Σκουριών δεν περιέχει θειάφι. Χωρίς θειάφι, ΔΕΝ μπορούν να προκύψουν όξινα νερά. Πόση σκόνη θα εκπέμπεται από το έργο των Σκουριών; Η σκόνη που θα εκπέμπεται στην φάση της πλήρους ανάπτυξης, σε κάθε περίπτωση θα είναι 100 φορές μικρότερη από τα επιτρεπτά όρια και δε θα ξεπερνά τους 2.000 τόνους ανά έτος.

Η σκόνη θα «μετακινείται» στις γύρω περιοχές;

Η υγρασία είναι τουλάχιστον 30%, οπότε η σκόνη δεν αποκολλάται από το έδαφος. Αυτό ισχύει ακόμα και σε ένα ενδεχόμενο ακραίων θερμοκρασιών όπως αυτές της Σαχάρας. Η σκόνη ΔΕΝ θα είναι τοξική, γιατί το κοίτασμα περιέχει μόνο χαλκό και χρυσό.

Εφόσον στη βόρεια Ελλάδα φτάνει σκόνη από τη Σαχάρα, πώς είναι δυνατόν να μη φτάνει σκόνη από τις Σκουριές στη Θεσσαλονίκη;

Οι Σκουριές δεν είναι Σαχάρα! Η έρημος της Σαχάρας εκτείνεται σε μια έκταση 10.000.000.000 στρεμμάτων, το μεγαλύτερο μέρος της οποίας αποτελείται από άμμο και σκόνη. Δεδομένου ότι η σκόνη είναι πολύ λεπτή ενώ η υγρασία είναι πρακτικά μηδενική, η σκόνη δεν μπορεί να κολλήσει στο έδαφος. Για να μετακινηθεί, ωστόσο, σε μεγάλες αποστάσεις πρέπει να ανέβει σε ένα ύψος 10 χιλιομέτρων. Στις Σκουριές όπου η έκταση της επιφανειακής εξόρυξης είναι περίπου 400 στρέμματα (ήτοι 0,000004% της εκτάσεως της Σαχάρας) και η υγρασία είναι τουλάχιστον 30%, η σκόνη ΔΕΝ αποκολλάται από το έδαφος. Αυτό ισχύει ακόμα και σε ένα ενδεχόμενο ακραίων θερμοκρασιών, όπως αυτές της Σαχάρας. Γενικά, η παραγόμενη σκόνη (πλήρως ελεγχόμενη με συστήματα διαβροχής) είναι απολύτως αδρανής.

 

Στα 13 εκατομμύρια ευρώ ανέρχονται, σύμφωνα με την εταιρεία Ειρηνικός Χρυσός , τα ανταποδοτικά δώρα της προς το Δήμο Αριστοτέλη της Χαλκιδικής, από το 2006 μέχρι σήμερα. Ο Σάκης Αποστολάκης της Ελευθεροτυπίας κάτι έχει να πει και γι’ αυτό… Υπάρχει λέει πρόβλημα, διότι η ανταποδοτικότητα αυτή «δεν είναι θεσμοθετημένη». Δεν προβλέπεται λέει από το νόμο, παρά από ένα μνημόνιο μεταξύ δήμου και εταιρείας. Και ο πρώην δήμαρχος Αριστοτέλης και νυν επικεφαλής της μείζονος αντιπολίτευσης, Μιχάλης Βλαχόπουλος, μας ενημερώνει ότι «ο νόμος δεν προβλέπει να καταβάλλουν ανταποδοτικά τέλη οι μεταλλευτικές εταιρείες, ούτε ορίζει κάποιο ποσοστό επί του τζίρου τους ως ανταποδοτικό τέλος. Αυτό ισχύει μόνο για τις λατομικές επιχειρήσεις».

Σιγά παιδιά!… Για να καταλάβω κάτι: Η Ελληνικός Χρυσός δίνει χρήματα για κοινωφελή έργα στις περιοχές που δραστηριοποιείται και οι αντιδρώντες στην επένδυση στραβώνουν; Μέχρι που μπορεί να φτάσει η ηλιθιότητα;

Να δούμε τι έγιναν αυτά τα 13 εκατομμύρια; Λοιπόν, το μεγαλύτερο μέρος αυτών πήγαν σε έργα υποδομής, όπως π.χ. γεωτρήσεις, αποχετευτικά συστήματα, εγκαταστάσεις βιολογικού καθαρισμού, πεζοδρομήσεις, ανακαινίσεις κτηρίων κ.ά., για τα χωριά Στρατώνι, Στρατονίκη, Στάγειρα, Μεγάλη Παναγία, Παλαιοχώρι, Νεοχώρι, Αρναία, Βαρβάρα, Στανό, Ολυμπιάδα κ.ά. Πέραν αυτού, η «Ελληνικός Χρυσός» υποστηρίζει οικονομικά πολιτιστικούς και αθλητικούς συλλόγους της ευρύτερης περιοχής. Για το Δήμο Αριστοτέλη πήγαν σε έργα υποδομής 5 εκατ. ευρώ, για δρόμους, σχολεία, εκκλησίες, κοινωφελή δίκτυα, πλατείες, μνημεία, παιδικές χαρές. Άλλες 277.000 ευρώ δόθηκαν μέχρι σήμερα για μελέτες έργων του δήμου. Η εταιρεία δίνει ετησίως στο Δήμο Αριστοτέλη 3 εκατ. ευρώ και υπόσχεται ότι το ποσό θα αυξηθεί κατά πολύ. Από το 2012 το ποσό που αποδίδεται στις τοπικές κοινότητες του δήμου για την κάλυψη έργων και αναγκών κοινής ωφέλειας αυξήθηκε από το 1 εκατ. ευρώ στα 3 εκατ. ευρώ ετησίως. Το 2016, όταν θα ξεκινήσει η παραγωγή στην Ολυμπιάδα και στις Σκουριές, το ποσό αυτό μπορεί να φτάσει στα 8 εκατ. ευρώ το χρόνο, εξαρτώμενο από τις τιμές των μετάλλων και το ύψος της παραγωγής. Και δεν τα λέμε εμείς αυτά, αλλά η ίδια η εταιρεία.

Τι δεν κατάλαβες λοιπόν Σάκη και κε Βλαχόπουλε; Γιατί ξυνίσατε; Θα τα ζητήσει η εταιρεία πίσω, αν ο «τίμιος αγώνας» σας δικαιωθεί και η επένδυση φύγει; Ή μήπως τσούζει το ότι έτσι αποκτά η εταιρεία λαϊκό έρεισμα και σας χαλάει τη συνταγή για περισσότερη συκοφάντηση εναντίον των… «χρυσοθήρων που ήρθαν να λεηλατήσουν τη γη μας»;

Ο λαός της Χαλκιδικής δεν είναι χαζός… Βλέπει και το συμφέρον του και το παιχνίδι με τα συμφέροντα άλλων που γίνεται πάνω στην πλάτη του… Αλλά μην στεναχωριέστε, για άλλους οι δημοτικές εκλογές και για άλλους οι αποφάσεις της δικαιοσύνης είναι ΚΟΝΤΑ!

Τρεις νέες δικογραφίες σχηματίζονται από τις διωκτικές αρχές για επεισόδια πού έλαβαν χώρα τούς τελευταίους μήνες στην Χαλκιδική, συνδεόμενα με τις αντιδράσεις ντόπιων κατοίκων για τα μεταλλεία χρυσού στην περιοχή τους. Ή Αστυνομία καλεί άλλους 54 κατοίκους της Ιερισσού και της Μεγάλης Παναγίας να καταθέσουν ανωμοτί, δηλαδή ως ύποπτοι τελέσεως αξιόποινων πράξεων, οι πρώτοι στην αστυνομική διεύθυνση Χαλκιδικής στον Πολύγυρο και οι δεύτεροι στο αστυνομικό τμήμα Αρναίας. Όπως έγινε γνωστό, πρόκειται για τρεις νέες δικογραφίες στο πλαίσιο προκαταρκτικών εξετάσεων πού είχε παραγγείλει ή εισαγγελία Πλημμελειοδικών Πολυγύρου. Τα αδικήματα πού ερευνώνται είναι όλα σε βαθμό πλημμελήματος και αφορούν, μεταξύ άλλων, τις πράξεις της αντιστάσεως κατά της αρχής, της διαταράξεως κοινής ειρήνης κ.ά. Δύο από τις δικογραφίες περιλαμβάνουν ισάριθμα περιστατικά πού κατήγγειλαν εργαζόμενοι της εταιρείας Ελληνικός Χρυσός. Συγκεκριμένως οι εργαζόμενοι αυτοί κατήγγειλαν ότι δέχθηκαν επίθεση και παρεμποδίσθηκαν με απειλές να πάνε στην δουλειά τους, από κουκουλοφόρους στο Χονδρό Δένδρο. Ή τρίτη δικογραφία άφορα επεισόδια πού έγιναν στις αρχές Μαρτίου μεταξύ κατοίκων της Ιερισσού και αστυνομικών δυνάμεων, όταν οι πρώτοι έστησαν οδοφράγματα στην είσοδο τού χωριού, βάζοντας φωτιές σε κάδους απορριμμάτων και σε ελαστικά, στην προσπάθειά τους να εμποδίσουν την διέλευση αστυνομικών.