Tag Archives: Χαλκιδικη

ΤΑ ΈΘΙΜΑ ΤΗΣ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ ΣΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Πως έφτιαχναν τη βασιλόπιτα οι πλούσιες Πολυγυρινές και άλλα έθιμα της Χαλκιδικής

Όπως η Παραμονή των Χριστουγέννων, έτσι και η Παραμονή του αγίου Βασιλείου είναι σημαντική μέρα και στη Χαλκιδική τα έθιμα ήταν πολλά και διατηρούνται μέχρι και σήμερα σε πολλές περιοχές.

Μέρες πριν την Πρωτοχρονιά, οι νέοι του Πολύγυρου οργανώνονταν σε παρέες, αποφάσιζαν ποιος θα ήταν ο αρχηγός τους, που θα παρίστανε και τον Aι – Βασίλη, και έκαναν το πρόγραμμα των επισκέψεών τους. Σαν έφτανε η μεγάλη μέρα, προτού ξημερώσει, ντύνονταν με τσομπάνικες κάπες, έβαζαν στο κεφάλι άσπρες τρίχες, για να φαίνονται χιονισμένοι, έπαιρναν τη «γκλιρίκας» στο χέρι και έτσι μεταμφιεσμένοι σε ποιμένες ξεκινούσαν για το «καλαντάρισμα».

Λίγο πριν η αυγή προβάλλει, άρχιζαν να ακούγονται τα κουδουνίσματα των καλανδιστών που ξεσήκωναν τον κόσμο. Αυτοί πάλι σταματούσαν στο κάθε σπίτι. O Αι – Βασίλης της παρέας χτυπούσε την πόρτα με τη «γκλιρίκα» και όλοι μαζί τραγουδούσαν: Σήκω, κυρά μου, κι άνοιξε/ την πόρτα την καρένια κ.λ.π. Η νοικοκυρά, χαρούμενη, άνοιγε την πόρτα και δεχόταν τους καλανδιστές. Ο Αι – Βασίλης της παρέας έμπαινε πρώτος, κρατώντας μια μεγάλη «ασπροβόλα» (άσπρη πέτρα) και δύο μικρότερες• έμπαιναν και οι υπόλοιποι, μα δεν κάθονταν, πριν ακούσουν τη νοικοκυρά να τους λέει: «Κάτσε να κλωσσήσεις, να κλωσσήσ’ κι η κλουσσαριά μ’!»

Τότε ο τσομπάνης Αι – Βασίλης άφηνε στη γωνιά του τζακιού τις άσπρες πέτρες κι όλοι κάθονταν τριγύρω σταυροπόδι, δέχονταν τα κεράσματα και εύχονταν «καλή χρονιά». Αφού έτρωγαν τα γλυκά και τις πίτες και έπιναν το κρασί, σηκώνονταν και έφευγαν για το επόμενο σπίτι.

Παραμονή Πρωτοχρονιάς οι νοικοκυρές φτιάχνουν τη βασιλόπιτα. Τα υλικά, με τα οποία την έφτιαχναν, διαφέρουν από χωριό σε χωρίο. Τις πιο πολλές φορές ήταν ένα καλοζυμωμένο με ζάχαρη ψωμί (όπως και το χριστόψωμο). Άλλες πάλι νοικοκυρές έφτιαχναν τη βασιλόπιτα από την ίδια ζύμη που χρησιμοποιούσαν για τα κουλούρια.

Οι πλούσιες Πολυγυρινές για την πίτα τους χρησιμοποιούσαν: πέντε ποτήρια αλεύρι, τρία ζάχαρη και ένα βούτυρο (που έπρεπε να καλοχτυπηθούν), ένα ποτήρι χλιαρό γάλα, έξι αυγά (ολόκληρα), μισό κρασοπότηρο κονιάκ, το ζωμό και το ξύσμα από ένα πορτοκάλι και μισό λεμόνι και ένα κουταλάκι μπέικιν πάουντερ.

Στη Νικήτη συνήθως ήταν ριζόπιτα με πολλά αυγά και ζάχαρη, στο προς ζύμωση μίγμα. Στη Γαλάτιστα έκαναν τις τσιγκιρόπιτες: έβραζαν το τζιγέρι (του γουρουνιού), το έκοβαν μικρά κομματάκια και το έβραζαν με ρύζι• με αυτό το μίγμα ζύμωναν τις τσιγκιρόπιτες. «Τζγιρόπιτα» έκαναν και στα Πετροκέρασα, όπου πάνω τοποθετούσαν κυκλικά κουλουράκια και σ’ ένα από αυτά έβαζαν τον παρά.

Οπωσδήποτε σε κάθε πίτα έπρεπε να υπάρχει μέσα το «φλουρί». Σε πολλά μέρη, εκτός από το φλουρί, τοποθετούσαν στην πίτα και άλλα σύμβολα, ανάλογα με την επιθυμία που η οικογένεια ήθελε να εκπληρωθεί, όπως: μια ελιά, σπυρί σιταριού, κομμάτι κληματόβεργας, ομοίωμα αλετριού, μικρό στεφάνι (μαντρί) κ.λ.π. (μαντρί) Στις τσιγκιρόπιτες έβαζαν μέσα ένα σταυρό από κλαδάκια ελιάς, αντί για φλουρί.

Στην Κασσάνδρα στη βασιλόπιτα βάζουν ένα νόμισμα, ένα φύλλο πουρναριού και ένα άχυρο. Σ’ εκείνον που θα πέσει:

  • το νόμισμα, λένε πως αγαπά τα χρήματα
  • το φύλλο του πουρναριού, πως αγαπά τα αιγοπρόβατα
  • και το άχυρο, πως αγαπά τα βόδια και τη γεωργία κατ’ άλλους το άχυρο συμβολίζει την καλή σοδειά, η ελιά την ειρήνη, το φλουρί την ευτυχία.

Η Πρωτοχρονιά είναι ημέρα εξαιρετικά σημαντική για τον άνθρωπο του λαού, αφού ανανεώνει τις ελπίδες του για ένα νέο ξεκίνημα και για μια ζωή πιο ευτυχισμένη από πριν. Πιστεύοντας, λοιπόν, ότι η καλή αρχή φέρνει και καλό τέλος, προσπαθεί και επιδιώκει, ώστε όλα να αρχίσουν ευνοϊκά και ευοίωνα.

Η επίσκεψη στη βρύση για το πρώτο νερό του χρόνου, που αποδιώχνει τα κακά του προηγούμενου.

Στην Κασσάνδρα η νοικοκυρά σηκωνόταν πολύ πρωί, και χωρίς να μιλήσει σε κανέναν, έβγαινε στην αυλή, έπαιρνε μια πετρά και την τοποθετούσε στο τζάκι. Μετά πήγαινε στη βρύση, για να πάρει το «αμίλητο νερό». Στη βρύση έριχνε σιτάρι ή τυρί, ανάλογα με την ασχολία της οικογένειας, και ευχόταν (μυστικώς προφανώς): «όπως τρέχει το νερό, να τρέχει κι του μπιρικέτ’!». Κατόπιν πήγαινε στο σπίτι, χωρίς καθ’ οδόν να μιλήσει, έλεγε «χρόνια πολλά» στους σπιτικούς και έχυνε το νερό στις τέσσερις γωνιές του σπιτιού, «για να τρέχουν όλη τη χρονιά τα καλούδια σαν το νερό»!

Στη Γαλάτιστα πάλι οι νοικοκυρές πήγαιναν στη βρύση, τη σταύρωναν με όποια σοδειά είχαν και εύχονταν: «όπους τρέχει του νιρό σ’, βρυσούδα μ’, έτσι να τρέχει κι του βιός μ’!».

  • Για το καλό της χρονιάς βάζανε ένα κλωναράκι ελιάς στο εικονοστάσι• κατ’ αυτό τον τρόπο η γονιμοποιός δύναμη του αειθαλούς δένδρου στεριωνόταν και μέσα στο σπίτι.
  • Σε παραλιακά χωριά σκόρπιζαν, το πρωί της Πρωτοχρονιάς, άμμο στο σπίτι, για να απλωθεί ο πλούτος, όπως η άμμος της θάλασσας.
  • Θυμίαζαν τα γεωργικά εργαλεία και περιποιούνταν τα κατοικίδια ζώα, για να είναι παραγωγικά όλο το χρόνο. Στο Πολύχρονο μάλιστα, όταν το πρωί πήγαιναν τα βόδια για πότισμα, έβαζαν στα κέρατά τους μια κουλούρα. Εκείνη που θα έπεφτε κάτω, κοβόταν και μοιραζόταν στα βόδια.
  • Όλη η οικογένεια απαραίτητα θα φορέσει σήμερα κάτι καινούργιο, για το καλό του χρόνου: «δεν γίνεται να αλλάζει το έτος και να μην αλλάζεις ρούχο» και να γιορτάζεις μόνο με τα παλιά.

 

[ΠΗΓΗ: www.halkidikinews.gr, από το βιβλίο του Ιωακείμ Κρικελίκου “Το Δωδεκαήμερο στη Χαλκιδική”]

H WATT+VOLΤ ΣΕ ΝΕΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ

Επιθυμώντας να συμβάλλει στην προστασία του περιβάλλοντος και τη βιώσιμη ανάπτυξη της χώρας, η Watt+ Volt εγκαινιάζει στρατηγική συνεργασία με τον Τουριστικό Οργανισμό Χαλκιδικής και το Τμήμα Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

Συγκεκριμένα, η εταιρεία θα χρηματοδοτήσει το έργο Έρευνα για τον Στρατηγικό Σχεδιασμό Δικτύου Μονοπατιών στην Π.Ε. Χαλκιδικής . Τα αποτελέσματα της έρευνας θα χρησιμοποιηθούν από την Ένωση Ξενοδοχείων Χαλκιδικής για την αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος της περιοχής.

 

[ΠΗΓΗ: DAILY FAX, 30/11/2017]

ΣΧΕΔΟΝ 116.000 ΔΕΝΤΡΑ ΘΑ ΔΙΑΤΕΘΟΥΝ ΕΝΟΨΕΙ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

16.000 δένδρα θα προέλθουν από την περιοχή του Δασαρχείου Αρναίας

Αυξημένος σε σχέση με τη προηγούμενη χρονιά ο αριθμός των χριστουγεννιάτικων δέντρων που θα διακινηθούν ενόψει Χριστουγέννων. Σύμφωνα με την έγκριση που εξέδωσε, όπως κάθε χρόνο τέτοιες ημέρες, το υπουργείο Περιβάλλοντος (υπουργική απόφαση), φέτος θα υλοτομηθούν περίπου 10.000 περισσότερα δέντρα από πέρυσι (115.933 φέτος έναντι 105.960 πέρσι), με σκοπό να διατεθούν στην αγορά.

Πρέπει να σημειωθεί ότι τα δέντρα αυτά, ελάτης κατά κύριο λόγο, φυτεύονται στην πλειονότητά τους σε ιδιόκτητα αγροκτήματα παραγωγών, ακριβώς για το λόγο της εμπορίας τους κατά την εορταστική περίοδο και δεν προέρχονται από φυσικά δάση ελάτης.

Πρόκειται, κυρίως, για έλατα αλλά και για άλλα δασοπονικά είδη (ερυθρελάτη, πεύκη, ψευδοτσούγκα, κυπαρίσσι) που προέρχονται από ιδιωτικές τεχνητές φυτείες σε αγροκτήματα και καστανοπερίβολα. , Φυτεύονται για το λόγο της εμπορίας τους κατά την εορταστική περίοδο και δεν προέρχονται από φυσικά δάση ελάτης.

Οσοι επιλέξουν φυσικό χριστουγεννιάτικο δέντρο καλό θα είναι να προσέξουν την ειδική σήμανση των δέντρων (ειδική μολυβδοσφραγίδα πλησίον της κορυφής τους) προκειμένου να βεβαιωθούν ότι προέρχονται από αδειοδοτημένες καλλιέργειες και όχι από λαθροϋλοτομία.

Με τη φετινή απόφαση ως ημερομηνία έναρξης της διακίνησης ορίζεται η Πέμπτη 30 Νοεμβρίου 2017, ενώ ως λήξης παραμένει, όπως είναι λογικό, η Κυριακή 24 Δεκεμβρίου 2017. Έτσι, από τις 30 Νοεμβρίου 2017 οι παραγωγοί τέτοιων δενδρυλλίων θα μπορούν να εμπορεύονται το δασικό, με αγροτικά χαρακτηριστικά, αυτό προϊόν στις πόλεις της Ελλάδας, δίνοντας τη δυνατότητα στους πολίτες να διαλέξουν το δέντρο προτίμησής του για τον Χριστουγεννιάτικο στολισμό.

Συγκεκριμένα, φέτος, από ιδιόκτητα αγροκτήματα θα διακινηθούν συνολικά 81.512 δέντρα και δενδρύλλια (έναντι 85.318 το 2016), εκ των οποίων:

  • 78.422 ελάτης,
  • 1.560 πεύκης,
  • ψευδοτσούγκας,
  • 330 ελάτης-ερυθρελάτης,
  • 200 κυπαρισσιού.

Εκτός των καλλιεργούμενων χριστουγεννιάτικων δέντρων, που είναι κατά κύριο λόγο τα δέντρα για τα οποία υπάρχει εμπορία στη χώρα, δίνεται η δυνατότητα απόληψης για χρήση τους κατά τη Χριστουγεννιάτικη περίοδο

  • 27.030 ελάτων από ιδιωτικά καστανοπερίβολα ή καστανοτεμάχια που υπόκεινται σε δενδροκομική περιποίηση (έναντι 17.787 το 2016),
  • 4.671 ελάτων από ιδιόκτητους αγρούς όπου υπάρχει συγκαλλιέργεια καρποφόρων δέντρων και ελάτης (πχ φουντουκώνες, κερασώνες κτλ.) (έναντι 1.340 το 2016),
  • 1.500 ελάτης από διακατεχόμενα δάση της Ευρυτανίας (1.500 και το 2016),
  • 1.220 ελάτων από ιδιόκτητους δασωμένους αγρούς (έναντι 15 το 2016),
  • κλάδων αρκουδοπούρναρων, ίταμου, ελάτης, κουμαριάς, μυρτιάς, ιξού και βολοφύτων ελάτης.

Από ιδιωτικές τεχνητές φυτείες σε αγροκτήματα της Χαλκιδικής θα προέρχονται 40.500 χριστουγεννιάτικα δέντρα. Σύμφωνα με την υπουργική απόφαση, 24.500 έλατα (έναντι 33.000 το 2016) θα υλοτομηθούν στην περιοχή του Δασαρχείου Πολύγυρου και 15.000 έλατα (ίδιος αριθμός με πέρσι) στην περιοχή του Δασαρχείου Αρναίας (συν 500 ψευδοτσούγκες και 500 πεύκα).

Αξίζει πάντως να σημειωθεί ότι παρόλο που ο συνολικός αριθμός που εγκρίθηκε να διατεθούν φέτος είναι αυξημένος κατά δέκα χιλιάδες περίπου σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2016, υπολείπεται κατά πολύ των προ κρίσης εορταστικών περιόδων όπου τα χριστουγεννιάτικα δέντρα ξεπερνούσαν τις 200.000 κάθε χρόνο.

 

[ΠΗΓΗ:  http://ergoliptesxalkidikis.blogspot.com, 24/11/2017]

ΠΟΣΟ ΘΑ ΑΝΤΕΞΟΥΝ ΟΙ ΞΕΝΟΙ ΕΠΕΝΔΥΤΕΣ ΣΤΗ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ ΚΑΙ ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ;

Ο τακτικισμός και οι πολιτικές μεθοδεύσεις δεν μετρούν στις δουλειές, στις οποίες ο χρόνος παίζει σοβαρό ρόλο, όπως στη Χαλκιδική και το Ελληνικό.

Η κυβέρνηση προωθεί βήμα βήμα τις μεγάλες επενδύσεις, όπως είναι το Ελληνικό και οι Σκουριές, υποστηρίζει σε χθεσινή συνέντευξη του ο υφυπουργός Οικονομίας και Ανάπτυξης Στέργιος Πιτσιόρλας.

Ο πολιτικός που κατάγεται από τη Χαλκιδική κι έχει ως σημείο αναφοράς τη Θεσσαλονίκη μπορεί να αντιλαμβάνεται πολύ καλύτερα από τους συντρόφους του ότι μοναδική δυνατότητα ανάκαμψης της οικονομίας και της χώρας είναι η πραγματοποίηση επενδύσεων, αλλά κι αυτός συμβιβάζεται με την ανάγκη να κινηθούν όλα με ρυθμούς, που (υποτίθεται ότι) εξυπηρετούν τους πολιτικούς σχεδιασμούς του Αλέξη Τσίπρα και συγκεκριμένα το χρόνο διεξαγωγής των επόμενων εκλογών.  Λες κι έχει τόσο μεγάλη σημασία το ποιος θα είναι κυβερνήτης σε έναν τόπο με αναιμική οικονομία και θηριώδη ανεργία, οι πολίτες του οποίου στην πλειοψηφία τους δυσκολεύονται να τα βγάλουν πέρα, ενώ οι πιο άξιοι νέοι ανάμεσά τους αναζητούν μια καλύτερη τύχη στο εξωτερικό!

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το πολιτικό σύστημα βρέθηκε στα χρόνια της κρίσης εν πολλοίς σε αντιδιαστολή με τις προσδοκίες της κοινωνίας. Παρά τα λόγια που ακούστηκαν απ’ όλους τους πρωθυπουργούς και τους υπουργούς Οικονομικών η χώρα δεν αντιμετώπισε στην πράξη τη μεγάλη πολυετή ύφεση σαν πόλεμο, αλλά σαν μια πρόσκαιρη δυσκολία που νομοτελειακά θα περάσει. Αν και από το 2009 μέχρι σήμερα την εξουσία στην Ελλάδα άσκησαν για ικανό χρονικό διάστημα κόμματα απ’ όλο το φάσμα του δημοκρατικού τόξου –από τη δεξιά μέχρι την αριστερά– ακόμη υπάρχουν κάποιοι που πιστεύουν ότι η λύση στο πρόβλημα της χώρας μπορεί να γίνει με τους δικούς τους όρους και όχι με βάση την πραγματικότητα. Η διαφορά της σημερινής κυβέρνησης με τις προηγούμενες είναι ότι η κατάσταση που έχει διαμορφωθεί στη χώρα είναι εντελώς οριακή, κάτι που σημαίνει ότι η «βόμβα» κινδυνεύει να σκάσει στα χέρια της. Οπότε η επίκληση του παρελθόντος είναι άνευ ουσίας.

Ακόμη και τα μικρά παιδιά γνωρίζουν ότι τρία χρόνια στην εξουσία για την Ελλάδα είναι πάρα πολλά. Αν φτάνουν για να αλλάξουν οι νόμοι για την τριτοβάθμια εκπαίδευση, τις πανελλαδικές εξετάσεις, την εισαγωγή στα νοσοκομεία, τις εκλογές στην αυτοδιοίκηση, τους δασικούς χάρτες, τα πρόστιμα του Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας δεν αρκούν για κάποιες αδειοδοτήσεις; Στο Ελληνικό η επένδυση των 8 δισ. ευρώ αναμένει  μια απόφαση από το υπουργείο Πολιτισμού και μια υπογραφή από κάποιος καριερίστα δασάρχη, ενώ στις Σκουριές η κυβέρνηση –αν πιστέψουμε όσα λένε ψιθυριστά υψηλόβαθμα στελέχη της- κατέφυγε στη διαιτησία, ώστε η «ευθύνη» για τη συνέχιση της επένδυσης της Ελληνικός Χρυσός να «βαρύνει» κάποιους υπηρεσιακούς παράγοντες και όχι απευθείας τα πολιτικά πρόσωπα, τα οποία δεν θα χρειαστεί να απολογηθούν στο κομματικό ακροατήριο της περιοχής. Πρόκειται για συμπεριφορές και κινήσεις που ενδεχομένως (;) να μπορούσαν να δικαιολογηθούν τις καλές «κακές» εποχές, αλλά στην παρούσα συγκυρία δεν μπορούν παρά να κριθούν ανεπαρκείς. Φυσικά η χώρα οφείλει να προστατέψει το περιβάλλον, το δασικό πλούτο και την κληρονομιά των προγόνων, αλλά τίποτε από αυτά δεν εγγυώνται οι εν εξελίξει μεθοδεύσεις και καθυστερήσεις. Ίσα ίσα που στη μεν Χαλκιδική η εγκατάλειψη των μεταλλείων θα σημάνει σίγουρη οικολογική καταστροφή, ενώ το αναξιοποίητο Ελληνικό παραμένει ένας μη προσβάσιμος σκουπιδότοπος. Χώρια που όλα έχουν σχετική σημασία σε μια κατεστραμμένη από τη φτώχεια και τη μιζέρια κοινωνία, στην οποία μόνο οι διαχειριστές του δημόσιου ταμείου και των δημοσίων πόρων γενικότερα μπορούν να κοιμούνται ήσυχοι. Οι Ολυμπιακοί Αγώνες της Αθήνας παραμένουν σταθερό παράδειγμα λειτουργίας του ελληνικού κράτους σε συνθήκες χρονικής πίεσης. Άλλωστε η κριτική που έχει γίνει για τους ειδικούς νόμους, τις φωτογραφικές διατάξεις και ασφυκτικά χρονικά πλαίσια της εποχής προς του 2004, δεν αφορούν τόσο τα ίδια τα έργα, όσο τις κοστολογικές τους υπερβάσεις. Άρα μπορούν και σήμερα, που δεν πρόκειται για δημόσιο χρήμα, αλλά για ιδιωτικές επενδύσεις, να ισχύσουν ανάλογες ρυθμίσεις στο πολύπαθο κομμάτι των αδειοδοτήσεων. Περί ελέγχων πρόκειται και περί διαβουλεύσεων, που σίγουρα μπορούν να γίνουν γρήγορα.

Ειδικότερα η επένδυση στα μεταλλεία της Χαλκιδικής έχει ταλαιπωρηθεί τόσο πολύ, που η μόνη εξήγηση για την επιμονή των ξένων επενδυτών, οι οποίοι δεν τα έχουν μαζέψει ακόμη για να φύγουν, είναι ότι ο χρυσός και τα υπόλοιπα μέταλλα δε βρίσκονται οπουδήποτε στο χώμα, αλλά σε συγκεκριμένα σημεία του πλανήτη. Οι πιο αφελείς ανάμεσά μας θα σκεφτούν «πρόβλημά τους», οι λίγο πιο… ψαγμένοι θα καταλάβουν ότι στην πραγματικότητα πρόκειται για «πρόβλημά μας». Αντίστοιχες είναι οι παράμετροι και στο Ελληνικό, καθώς τα σχέδια των επενδυτών δημιουργήθηκαν για μια περιοχή με την έκταση και τα γεωφυσικά χαρακτηριστικά του πρώην αεροδρομίου της Αθήνας.   

Ο τακτικισμός και οι πολιτικές μεθοδεύσεις δεν μετρούν στις δουλειές, στις οποίες ο χρόνος παίζει σοβαρό ρόλο. Μάλλον στην κυβέρνηση θα το αντιληφθούν αυτό πολύ σύντομα, ακόμη και όσοι δεν το καταλαβαίνουν. Μόνο που το πρόβλημα δεν είναι του Τσίπρα, του Πιτσιόρλα ή οποιουδήποτε άλλου πολιτικού προσώπου, αλλά της χώρας στο σύνολό της. Στο κάτω κάτω οι δύο αυτές μεγάλες επενδύσεις έχουν περάσει από την ελληνική Βουλή, αλλά και διάφορα όργανα της αυτοδιοίκησης. Οι αποφάσεις αυτές ακυρώνονται στην πράξη, κάτι που εξυπηρετεί μόνο όσους αλληθωρίζοντας προς οποιαδήποτε πλευρά του πολιτικού φάσματος, δεν εμπιστεύονται ή δεν αναγνωρίζουν την αστική δημοκρατία, που λειτουργεί με διάκριση των εξουσιών και επιβάλλει τη συνέχεια του κράτους και των θεσμών.

 

[ΠΗΓΗ: http://www.voria.gr, του Γιώργου Μητράκη, 20/11/2017]

ΑΝΟΙΚΤΗ ΠΛΗΓΗ 30 ΕΚΑΤ. ΕΥΡΩ Η «ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΔΙΑΜΟΙΡΑΣΜΟΥ» ΣΤΗΝ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Ξεπερνούν τα 30 εκατ. ευρώ οι απώλειες των νόμιμων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και ενοικιαζόμενων δωματίων στη Χαλκιδική από τη δραστηριότητα που αναπτύσσουν η Airbnb και οι άλλες αντίστοιχες πλατφόρμες της λεγάμενης «οικονομίας διαμοιρασμού», όπως προκύπτει από τα στοιχεία που παρέθεσαν τουριστικοί φορείς της περιοχής, κατά τη διάρκεια της έκθεσης Philoxenia.

Σύμφωνα με όσα ανάφερε ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Χαλκιδικής και νέος πρόεδρος της ΠΟΞ, Γρηγόρης Τάσιος, περίπου 3.600 είναι τα καταγεγραμμένα καταλύματα της Χαλκιδικής στην Airbnb, ενώ άλλα 1.500 περίπου υπολογίζονται αυτά που μισθώνονται από άλλες πλατφόρμες ή απευθείας από παράνομους μεσίτες. Εάν αναλογιστεί κανείς ότι για τουλάχιστον 90 μέρες της θερινής σεζόν αυτά τα καταλύματα είναι σταθερά νοικιασμένα, καθώς και ότι το καθένα από αυτά νοικιάζεται κατά μέσο όρο μεταξύ 40 και 100 ευρώ, προκύπτει απώλεια σίγουρα άνω των 30 εκατ. ευρώ – με μετριοπαθείς υπολογισμούς και χωρίς να υπολογίζονται οι πολυτελείς βίλες για τις οποίες η μαύρη «ταρίφα» μπορεί να φθάνει τα 1.000 ή τα 2.000 ευρώ τη μέρα.

Η τουριστική κίνηση για το 2017, πάντως, έκλεισε με αύξηση περίπου 10% στο δημοφιλέστερο τουριστικό θέρετρο της Βόρειας Ελλάδας, με αρνητικό στοιχείο τη στασιμότητα στα έσοδα (λόγω και του μεγάλου ποσοστού του early booking) και με ενθαρρυντικό την παράταση της τουριστικής σεζόν κατά δέκα ημέρες, μέχρι τις 15-20 Οκτωβρίου. Οι αφίξεις από τη Γερμανία ξεπέρασαν τις 250.000 (+15%), από την Αγγλία τις 80.000 (αύξηση 10% συγκριτικά με το 2016), ενώ ίδιες περίπου με πέρυσι, περί τις 75.000, ήταν αυτές από τη Ρωσία. Σημαντική -κυρίως για το δυναμικό μπάσιμό τους- είναι η άνοδος που κατέγραψαν από μη παραδοσιακές και ακόμα μικρές για τη Χαλκιδική αγορές, όπως το Βέλγιο και η Ολλανδία, με συνολικά 30.000 αφίξεις. Ο οδικός τουρισμός από τα Βαλκάνια, που τα τελευταία χρόνια έχει εξελιχθεί σε βασική δεξαμενή άντλησης τουριστών για τη Χαλκιδική, επανέλαβε τα περσινά πολύ ικανοποιητικά μεγέθη, καθώς -κατά σειρά αφίξεων- Σέρβοι, Βούλγαροι, Ρουμάνοι και Σκοπιανοί πλημμύρισαν για ακόμα ένα καλοκαίρι το δημοφιλέστερο τουριστικό θέρετρο της Βόρειας Ελλάδας.

Μάλιστα, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Ενοικιαζόμενων Δωματίων και Διαμερισμάτων Χαλκιδικής, Δημήτρης Χαδαλής, ανέφερε ότι στα συγκεκριμένα καταλύματα το 65% των πελατών ήταν Βαλκάνιοι τουρίστες, το 20% Δυτικοευρωπαίοι και μόλις το 15% Έλληνες.

Αμφότεροι, πάντως, επικαλούμενοι τα μέχρι τώρα μηνύματα από τους ξένους tour operators, δήλωσαν αισιόδοξοι ότι και το 2018 θα είναι μια καλή χρονιά για τον τουρισμό στη Χαλκιδική, αρκεί να μην προκύψουν αρνητικοί εξωγενείς παράγοντες.

Σε ό,τι αφορά τις υποδομές, το πρόβλημα της υδροδότησης είναι το σημαντικότερο που ταλανίζει τον προορισμό τους καλοκαιρινούς μήνες και, όπως είπε ο αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής, Γιάννης Γιώργος, μπορεί να λυθεί με την κατασκευή φράγματος στον ποταμό Χαβρία, έργο κόστους περίπου 200 εκατ. ευρώ, που μπορεί να χρηματοδοτηθεί μόνο με πόρους του ΕΣΠΑ.

Ο ίδιος ανακοίνωσε ότι εξασφαλίστηκε χρηματοδότηση ύψους 30 εκατ. ευρώ, για τη συντήρηση και την αναβάθμιση του επίσης προβληματικού σε αρκετά σημεία οδικού δικτύου της Χαλκιδικής. Στο πλαίσιο παρουσίας της στη Philoxenia ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής παρουσίασε το ανανεωμένο portal της Χαλκιδικής (www.visit-halkidiki.gr ), τη δημιουργία του νέου ηλεκτρονικού συστήματος κρατήσεων halkidildbooking.eu, καθώς επίσης και τη συνεργασία με την εταιρεία παροχής ηλεκτρικής ενέργειας Watt+Volt.

 

 

[ΠΗΓΗ: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ, του Γιώργου Χατζηλίδη, 13/11/2017]

ΑΙΣΙΟΔΟΞΑ ΤΑ ΜΗΝΥΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΤΗΣ ΓΑΛΛΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ

Με συγκρατημένη αισιοδοξία επέστρεψαν οι εκπρόσωποι της Χαλκιδικής από την μεγαλύτερη διεθνή τουριστική έκθεση του Παρισιού, την TOP RESA – IFTM 2017.

Ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής συμμετείχε στο περίπτερο της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας προβάλλοντας τις ομορφιές της Χαλκιδικής με την βοήθεια των εκπροσώπων μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων και Τουριστικών Γραφείων. Φέτος περισσότεροι από 31.000 χιλιάδες ειδικοί του τουρισμού και επιχειρηματίες, επισκέφθηκαν την έκθεση στο Παρίσι.

Τα στατιστικά στοιχεία των προηγούμενων ετών για την Χαλκιδική μας, δεν επιτρέπουν πανηγυρισμούς, αλλά προτρέπουν για καλύτερη και πιο συντονισμένη προσπάθεια προβολής και διαφήμισης του προορισμού στο γαλλικό κοινό.

Συγκεκριμένα το 2016 οι αφίξεις στο αεροδρόμιο Μακεδονία από την Γαλλία από τον Ιανουάριο έως τον Αύγουστο ήταν 45.991 και το ίδιο διάστημα για το 2017 ήταν 32.304.

Τα νούμερα αυτά δεν συμβαδίζουν με την γενικότερη καλή εικόνα που επικρατεί σε ολόκληρη την Ελλάδα. Ρεκόρ Γάλλων τουριστών καταγράφεται στην Ελλάδα σύμφωνα με τα στοιχεία του Υπουργείου Τουρισμού, με 15% αύξηση των αφίξεων το 2017, για πρώτη φορά μάλιστα ο αριθμός των Γάλλων τουριστών στην Ελλάδα θα αγγίξει τα 2 εκατομμύρια και 10% άνοδο των προκρατήσεων για το 2018.

Η Ελλάδα αποτελούσε στο παρελθόν τον τέταρτο και πέμπτο δημοφιλέστερο προορισμό των Γάλλων, το 2016 αναρριχήθηκε στην τρίτη θέση και το 2017 κατέχει τη δεύτερη θέση στις προτιμήσεις τους.

Την περασμένη χρονιά φιλοξενήθηκαν στην Χαλκιδική εκπρόσωποι του Γαλλικού Τύπου και έγιναν συντονισμένες προωθητικές ενέργειες στην διαδικτυακή και έντυπη πλατφόρμα του μεγαλύτερου Γαλλικού Τουριστικού Οδηγού Petit Fute και στο περιοδικό GEO. Επίσης πραγματοποιήθηκε fam trip με την βοήθεια του Γραφείου ΕΟΤ Γαλλίας και τη συμμετοχή της προϊσταμένης Δήμητρας Βοζίκη για την προώθηση του πολυτελούς τουρισμού στην Χαλκιδική.

Πολλές ήταν οι Β2Β συναντήσεις με τους μεγαλύτερους τουριστικούς πράκτορες της Γαλλίας, με εκπροσώπους αθλητικών διοργανώσεων κυρίως golf και σπεσιαλίστες ειδικών μορφών τουρισμού.

Μεγάλο το ενδιαφέρον για πραγματοποίηση fam και press trip για οινικές περιηγήσεις, τουρισμό χαλάρωσης & ευεξίας και πολιτιστικό τουρισμό.

Τον Τουριστικό Οργανισμό Χαλκιδικής εκπροσώπησε ο Διευθυντής του Οργανισμού Γιώργος Μπρουτζάς και είχε συνομιλίες στο περίπτερο της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας με την υπουργό Τουρισμού Έλενα Κουντουρά η οποία δεσμεύτηκε για μία ακόμη φορά την πραγματοποίηση επίσημης επίσκεψης στην Χαλκιδική για μία ευρεία συνάντηση με τους τουριστικούς φορείς του νομού. Το περίπτερο της ΠΚΜ επισκέφθηκε ο γενικός γραμματέας του Υπουργείου Τουρισμού Κωνσταντίνος Τσέγας, η προϊσταμένη του Γραφείου ΕΟΤ στο Παρίσι, Δήμητρα Βοζίκη, πλήθος εκπροσώπων ταξιδιωτικών οργανισμών, αεροπορικών εταιρειών και δημοσιογράφοι.

 

[ΠΗΓΗ: http://ergoliptesxalkidikis.blogspot.com, 4/10/2017]

ΑΔΕΙΟΔΟΤΗΘΗΚΕ 100% Η ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ

Μάλλον αποδείχθηκε πως και ο «Άγιος φοβέρα θέλει», αφού η αντιπροσωπεία των μεταλλωρύχων που είχε κατέβει Αθήνα επιστρέφει στην Χαλκιδική με τις άδεις της Ολυμπιάδας στα χέρια.

Ακούστηκε πως οι άδειες έτσι κι αλλιώς θα δίνονταν, αλλά η πίεση που άσκησαν οι μεταλλωρύχοι δεν πήγε χαμένη.

Κατ’ αρχάς έδειξαν πως δεν θα αφήσουν κανέναν να παίζει πολιτικά παιχνίδια στις πλάτες τους ερήμην τους και πως είναι αποφασισμένοι να διεκδικήσουν το δικαίωμα στην εργασία και στο μέλλον τους μέχρις εσχάτων.

Δεύτερον έδειξαν πως κινούνται ανεξάρτητα από την εταιρεία, για όσους επιμένουν στο αφήγημα πως «η εταιρεία χρησιμοποιεί ασπίδα τους εργαζόμενους για να πετύχει τους στόχους της»…

Και τρίτον έδειξαν πως και η «πρώτη φορά αριστερά» κυβέρνηση δεν διστάζει να ψεκάσει με χημικά εργαζόμενους που παλεύουν για το δίκιο τους… (Μάλλον μόνον αυτούς, διότι κατι άλλου Ρουβίκωνες και κάποια «παιδιά» στα Εξάρχεια, τους αφήνουν … αψέκαστους»)…

Μπράβο, μπορούν να αισθάνονται απόλυτα δικαιωμένοι μετά από τρεις ημέρες έξω από το ΥΠΕΝ!!

ΟΙ ΕΠΙΣΤΟΛΕΣ ΤΗΣ ELDORADO GOLD

Ανασταλτική εκκρεμότητα στην Eldorado Gold έχει προκαλέσει, μεταξύ άλλων, το ΚΑΣ (Κεντρικό Αρχαιολογικό Συμβούλιο), το οποίο δεν έχει αποφανθεί εδώ και δύο χρόνια στο θέμα της διατήρησης ή μη των αρχαιοτήτων που εντόπισε η αρχαιολογική σκαπάνη μέσα στην καρδιά του κοιτάσματος των Σκουριών.

Με σειρά επιστολών, οκτώ τον αριθμό για την ακρίβεια, η Eldorado Gold από το 2016 μέχρι και σήμερα ζητούσε επιμόνως και με συγκεκριμένα επιχειρήματα την έκδοση διοικητικών αδειών που εκκρεμούν εδώ και πάρα πολύ καιρό, όπως τονίζεται, στις υπηρεσίες του υπουργείου Περιβάλλοντος. Συγκεκριμένα, πρόκειται για τρεις επιστολές προς το Μαξίμου και τον Αλέξη Τσίπρα και πέντε επιστολές προς τον υπουργό Περιβάλλοντος και Ενέργειας στις 8/11/2016, 8/2/2017, 13/4/2017 και 3/5/2017. Επίσης στις 24/5/2017 απεστάλη εξώδικη διαμαρτυρία πρόσκληση – δήλωση με ρητή επιφύλαξη δικαιωμάτων προς τον υπουργό Περιβάλλοντος και Ενέργειας. Σύμφωνα με την εταιρεία, δεν υπήρξε απάντηση σε καμία επιστολή.

Ειδικότερα, όπως επεσήμανε n εταιρεία στα κείμενά της, «η Eldorado Gold επιδιώκει με κάθε τρόπο τη γρήγορη ολοκλήρωση του επενδυτικού της σχεδίου. Το μόνο εμπόδιο για την ταχεία πρόοδο, ολοκλήρωση και λειτουργιά της επένδυσης είναι η στάση του ελληνικού Δημοσίου μετά τον Ιανουάριο του 2015 και η παράλειψη του υπουργείου Ενέργειας και Περιβάλλοντος να εκδώσει τις άδειες που απαιτούνται για τη γρήγορη πρόοδο του έργου παραβιάζοντας το άρθρο 3 παρ.3 της Σύμβασης Μεταβίβασης των Μεταλλείων Κασσάνδρας». Επίσης είχε επισημανθεί η ανάγκη σαφήνειας ως προς τη χορήγηση ή μη της τροποποιημένης άδειας εγκατάστασης για τη μονάδα εμπλουτισμού Σκουριών . Στην τελευταία επιστολή (24/5/2017) εξώδικη διαμαρτυρία – πρόσκληση είχε διατυπωθεί «έντονη διαμαρτυρία για την αναιτιολόγητη καθυστέρηση των υπηρεσιών να χορηγήσουν άδειες που απαιτούνταν για τη συνέχιση του ενιαίου και αδιαίρετου επενδυτικού σχεδίου της ανάπτυξης των Μεταλλείων Κασσάνδρας».

Οι καθυστερήσεις

Όπως επισημαίνουν τα στελέχη της Ελληνικός Χρυσός, είναι φανερό ότι τα εμπόδια που αντιμετωπίζουν η Eldorado Gold και η θυγατρική της Ελληνικός Χρυσός στη Χαλκιδική, με τις εξαντλητικές καθυστερήσεις στις εγκρίσεις τόσο των επιμέρους τεχνικών μελετών όσο και των αδειών ρουτίνας στα υποέργα Ολυμπιάδας και Σκουριών γίνονται κατά σαφή παράβαση του Κώδικα Μεταλλευτικών και Λατομικών Εργασιών (ΚΜΛΕ) .

Όπως τονίζεται, η τεχνική μελέτη της Μεταλλουργικής Μονάδας Χαλκού, Χρυσού και Θειικού Οξέος του Μάντεμ Λάκκου κατατέθηκε από την εταιρεία προς έγκριση στο ΥΠΕΚΑ στις 22/12/2014. Σύμφωνα με τον Κώδικα Μεταλλευτικών και Λατομικών Εργασιών, η πολιτεία ως αδειοδοτούσα αρχή έπρεπε να δώσει την έγκρισή της μέσα σε χρονικό διάστημα 3 μηνών το μέγιστο, που αναλύεται σε 2 μήνες + 1 μήνας επιπλέον σε περίπτωση που ζητούσε να γίνουν στη μελέτη κάποιες διορθώσεις ή συμπληρώσεις, δηλαδή στις 22/3/2015 το ζήτημα αυτής της μελέτης, όπως και της αντίστοιχης τεχνικής μελέτης για τη Νέα Μονάδα Εμπλουτισμού στο Μάντεμ Λάκκο να έχει ολοκληρωθεί. Αντί όμως να έχει γίνει αυτό και να υπάρχει πλήρης εξέλιξη κατασκευής ενός έργου για την καθετοποίηση της παραγωγής χαλκού χρυσού στη χώρα, έχουν περάσει 31 μήνες και η υπόθεση εκκρεμεί για δεύτερη φορά στο ΣτΕ, στο οποίο προσέφυγε η εταιρεία στις 28/12/2016 (για το flash smelting), έπειτα από ένα πινγκ πονγκ με τους υπουργούς Περιβάλλοντος και Ενέργειας.

 

[ΠΗΓΗ: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ, της Λέττας Καλαμαρά, 13/09/2017]

Ο ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ ΚΑΙ ΤΑ ΜΕΤΑΛΛΕΙΑ

Τον τελευταίο καιρό γίνεται λόγος και μάλιστα έντονος για την εκμετάλλευση των μεταλλείων χρυσού στη Χαλκιδική και των συμφερόντων που διακυβεύονται για την τοπική και εθνική οικονομία. Με αυτήν την αφορμή, επιτρέψατε να καταθέσω κάποιες σκέψεις, που αφορούν το παρελθόν της περιοχής, οι οποίες κρίνονται επίκαιρες λόγω του παγκοσμίου εορτασμού των ετών 2016 και 2017 για τα 2.400 έτη από τη γέννηση του Αριστοτέλη.

Ο Αριστοτέλης (Στάγειρα Χαλκιδικής 384 Χαλκίδα 322) γνώριζε την ύπαρξη των μεταλλείων της περιοχής. As μη λησμονούμε ότι η γενέτειρα του Στάγειρα, πλησίον του σημερινού χωριού Σταυρός, ήταν εύπορη λόγω των μεταλλείων αργύρου, που διέθετε. Ο ίδιος ο Αριστοτέλης κατά την πρώτη παραμονή του στην Αθήνα (368 7 348 7) ως μέλος της Ακαδημίας του Πλάτωνος υπήρξε αυτόπτης μάρτυρας της αναγεννήσεως των αττικών μεταλλείων του Λαυρίου, ως αποτέλεσμα των μέτρων που έλαβε ο Αθηναίος Καλλίστρατος. Κατά τη δεύτερη παραμονή του στην Αθήνα (335 323) ως διευθυντής του Λυκείου, που είχε ιδρύσει, συνέγραψε τα πολιτειολογικά και ηθικά του συγγράμματα, στα οποία κάνει εκτενή λόγο για τη μεταλλευτική , ως έναν κατά φύσιν τρόπο πλουτισμού (Πολιτικά, Βιβλίο Α’, Κεφάλαιο 9). Γνώστης των τεχνικών της επεξεργασίας των μετάλλων και των τεχνικών εξορύξεως, θα προβάλει τη σημασία της μεταλλευτικής για την οικονομία της πόλεως των Αθηνών.

Οι σκέψεις αυτές ας συνετίσουν τόσο τους κυβερνώντες όσο και τους επιχειρηματίες που εκμεταλλεύονται τον ορυκτό πλούτο της πολύπαθης Χαλκιδικής και ας αναλογισθούν ότι το τελικό ζητούμενο πρέπει να είναι η ανάκαμψη της οικονομίας. Η ορθολογική χρήση του ορυκτού πλούτου και η συνετή διαχείριση θα ωφελήσουν όλους μας.

[ΠΗΓΗ: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ, επιστολή του Χρήστου Μπαλόγλου, 26/08/2017]

ΚΑΝΟΝΤΑΣ ΤΟ ΑΝΕΦΙΚΤΟ ΕΦΙΚΤΟ

Απτά και μετρήσιμα είναι τα αποτελέσματα των πολυάριθμων επαγγελματικών παρεμβάσεων του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού, ο οποίος μέσα σε λίγα χρόνια πιστώνεται την επιτυχή ανάδειξη της Ανατολικής Χαλκιδικής σε ολοκληρωμένο τουριστικό προορισμό. Πράγματι, η φήμη της περιοχής, η οποία ξεπερνά πλέον τα ευρωπαϊκά σύνορα, αντανακλάται μέσα από 18 τουριστικά projects – τρία από τα οποία έχουν βραβευθεί με το χρυσό βραβείο ποιότητας από τα tourism awards 2016.

«Κάντο όπως η Ολυμπιάδα…»

Χαρακτηριστικό παράδειγμα της στοχευμένης δραστηριοποίησης του φορέα αποτελεί η τοποθέτηση της Ολυμπιάδας στο διεθνή τουριστικό χάρτη, μέσω της ένταξης του «Αριστοτελικού Περιπάτου» στα τουριστικά εναλλακτικά πακέτα εκείνων των ευρωπαϊκών οργανισμών – tour operators, που ειδικεύονται στις «περιπατητικές περιηγήσεις».

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο «Αριστοτελικός Περίπατος» παρουσιάσθηκε για πρώτη φορά στον κόσμο από τις αριστοτελικές κοινότητες και τον Π.Ο.Τ. το 2012. Από τότε προβάλλεται με αμείωτη ένταση και μελετημένη στόχευση σε συγκεκριμένες τουριστικές αγορές, όπως της Βρετανίας, της Σουηδίας, της Αυστρίας, της Ολλανδίας – ενώ φέτος συμπεριλήφθηκε στο πρόγραμμα του Walking Federation του Βελγίου, το οποίο μετρά πάνω από 100.000 τουριστικά γραφεία – μέλη.

Το αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα οι αριστοτελικές κοινότητες παρουσιάζουν στο «ειδικό περιπατητικό κοινό» νέο δίκτυο διαδρομών, το οποίο συνδέει 4 από τους 6 οικισμούς του Αριστοτελικού Όρους, η επίσημη «πρώτη» του οποίου θα πραγματοποιηθεί στο Λονδίνο στις αρχές του επόμενου Νοέμβρη.

Αποτέλεσμα αυτής της παρεμβατικής πολιτικής ήταν η θεαματική επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου στην Ολυμπιάδα, η οποία ξεκινά πλέον στα τέλη Απριλίου και καταλήγει στα μέσα Οκτωβρίου

«Κάντο όπως η Αμμουλιανή…»

Από την άλλη μεριά ο Οργανισμός έδωσε έμφαση στην προώθηση της νησιωτικής Αμμουλιανής, προβάλλοντάς την σε συγκεκριμένες τουριστικές αγορές ως καλοκαιρινό και γαστρονομικό προορισμό διακοπών, με αποτέλεσμα το (μέχρι τότε) ξεχασμένο αμμώδες νησί με τη (μέχρι τότε) περιορισμένη τουριστική περίοδο να έχει απογειώσει τη φήμη και τη μάρκα του.

Η συνεργασία του Π.Ο.Τ. με τους αρμόδιους τοπικούς φορείς και τους εξαιρετικά δραστήριους επαγγελματίες, οι οποίοι εξέλιξαν τα δεδομένα, αποτέλεσε εφαλτήριο προσέλκυσης ευρωπαϊκών, βαλκανικών και τοπικών τουριστικών γραφείων, την ίδια στιγμή που η εκτόξευση των δικτυακών πωλήσεων τοποθετεί πλέον την Αμμουλιανή στους προορισμούς με 5μηνη τουριστική περίοδο.

«Κάντο όπως η Αρναία…»

Εκείνο όμως που προκαλεί το πραγματικό ενδιαφέρον είναι η τοποθέτηση της ορεινής Αρναίας στη διεθνή τουριστική σκακιέρα ως εναλλακτικού προορισμού διακοπών, δεδομένου ότι η πολυετής προώθησή της σε τουριστικές αγορές με πολιτιστικό ενδιαφέρον τη μετεξέλιξε σε περιζήτητο θέρετρο θεματικού τουρισμού με τουλάχιστον 8μηνη τουριστική περίοδο.

Η ποιοτική προσέλκυση επισκεπτών κυρίως από την Ολλανδία, το Βέλγιο και την Τουρκία – δημιουργούν υποδομή για περαιτέρω διείσδυση της περιοχής σε τουριστικές αγορές της Ασίας, οι οποίες το αμέσως επόμενο χρονικό διάστημα προσεγγίζονται επαγγελματικά από τα στελέχη του Οργανισμού.

Αξίζει να σημειωθεί ότι στην περίπτωση της Αρναίας σύσσωμη η επαγγελματική κοινότητα της πόλης υιοθέτησε, στήριξε και προώθησε τη συνεργασία με τον Π.Ο.Τ., ακολουθώντας πιστά τους κανόνες του στρατηγικού σχεδιασμού που εκπονείται κάθε χρόνο.

«Κάντο για όλους…»

Ολόκληρη η ορεινή ζώνη αναμένεται να συνδεθεί θεματικά με την παράκτια – ειδικά σε ό,τι αφορά τις προσκυνηματικές περιηγήσεις, τις πολυήμερες ή ημερήσιες περιπατητικές και γαστρονομικές αποδράσεις, τις σινικές διαδρομές, τις honeymoon διακοπές και τις πολιτιστικές εξορμήσεις.

Άμεσα εκκολαπτόμενο τουριστικό προορισμό αποτελεί η παραδοσιακή Βαρβάρα, η στοχευμένη και πολυετής προώθηση της οποίας σε τουριστικές αγορές της κεντρο-δυτικής Ευρώπης ωρίμασε τις συνθήκες ένταξής της σε διεθνή περιπατητικά δίκτυα. Οι συνέργειες του Οργανισμού, της Τοπικής Κοινότητας και των επαγγελματιών του οικισμού αποτέλεσαν τη βάση δημιουργίας μιας εξωστρεφούς επικοινωνιακής πολιτικής, το αποτέλεσμα της οποίας αρχίζει να γίνεται εύκολα ορατό.

Με ναυαρχίδα την Ουρανούπολη, το τουριστικό προφίλ των επισκεπτών της οποίας επιχειρείται το 2018 να εμπλουτισθεί λόγω ολικής επαναφοράς της γερμανικής αγοράς στην προαθωνική χερσόνησο, ο Οργανισμός δρομολογηθεί σημαντικές διαδικτυακές καμπάνιες προώθησης της Ιερισσού και των Πυργαδικίων στην ιταλική τουριστική αγορά, ενώ σημαντικά συμβόλαια συνεργασίας υπεγράφησαν μεταξύ Ελβετού tour operator και luxury καταλυμάτων της «Ακτής Κομίτσας» των Νέων Ρόδων.

 

[ΠΗΓΗ: ΤΥΠΟΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ, 22/8/2017]

ΔΕΚΑ ΠΛΗΓΕΣ ΤΗΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Πόσο επίκαιρη η ανάρτηση του Γιώργου Τούλα, στο μπλογκ http://parallaximag.gr, κι ας είναι και από τον περυσινό Αύγουστο…Περιέργως ανάμεσα στις 10 πληγές της Χαλκιδικής δεν βλέπω τα μεταλλεία…, προς απογοήτευση διαφόρων.

  1. Οι ξαπλώστρες. Η δημοκρατία της παραλίας πάει περίπατο χρόνο με το χρόνο καθώς οι δήμοι της περιοχής δίνουν ολοένα και περισσότερες άδειες σε επιχειρηματίες να απλώνουν τις ομπρέλες και τις ξαπλώστρες τους, πάντα επί ενοικίου χρήσης ή κατανάλωσης, μειώνοντας δραματικά τους ελεύθερους χώρους στις παραλίες του νομού. Στο τέλος το να βρίσκεις δέκα εκατοστά γης για να βάλεις την πετσέτα σου στην άμμο θα είναι άθλος. Σε πολλές περιπτώσεις δήμαρχοι ή αιρετοί άρχοντες εμπλέκονται έμμεσα ή άμεσα σε επιχειρήσεις κινώντας υποψίες για τον τρόπο που δίνονται οι άδειες. Μαζί με τις ξαπλώστρες ξεφυτρώνουν και πάρα πολλές άλλες κατασκευές, μέχρι και κοντέινερ πάνω στη θάλασσα για να κοιμούνται οι υπάλληλοι των beach bars.
  2. Η έλλειψη οδικών δικτύων. Ο τεράστιος όγκος των αυτοκινήτων που πηγαινοέρχονται καθημερινά στη Χαλκιδική, από Θεσσαλονικείς, τους υπόλοιπους Έλληνες, τους χιλιάδες Βαλκανίους και τους υπόλοιπους τουρίστες είναι αδύνατον να εξυπηρετηθεί από το ελλιπέστατο και απαρχαιωμένο οδικό δίκτυο. Αν εξαιρέσει κάνεις το νέο τμήμα της Κασσάνδρας  η υπόλοιπη Χαλκιδική ζει στους οδικούς ρυθμούς του 80. Με την απόλυτη ευθύνη όλων των βουλευτών που εκλέγονται δεκαετίες στην ευρύτερη περιοχή. Φανάρια που καθυστερούν μισάωρα σε χωριά όπως η Νικήτη, έλλειψη οργανωμένων εξόδων, παραδρόμων, κακό οδόστρωμα.
  3. Η ανομία και η οπτική ρύπανση. Κάθε κολόνα, δεντράκι, στύλος της πολύπαθης Χαλκιδικής γίνεται αποδέκτης των χιλιάδων ταμπελών, πινακίδων, μπάνερ, αφισών που ο κάθε ιδιοκτήτης ενοικιαζόμενων δωματίων, εξοπλισμού θαλάσσιων σπορ, εστιάτορας, μπιτσομπαράς, μπακάλης, μανάβης, κρίνει σκόπιμο να κρεμάσει στο δημόσιο χώρο τη διαφήμιση-ενημέρωση της πραμάτειας του. Και όσο δεν υπάρχει κανένα πρόστιμο ολόκληρη η Χαλκιδική μετατρέπεται σε μια ατέλειωτη έκθεση διαφημίσεων.
  4. Τα ανεξέλεγκτα τροχόσπιτα. Σε κανένα πολιτισμένο μέρος του κόσμου δεν πηγαίνει όποιος τουρίστας διαθέτει ένα τροχόσπιτο και το τοποθετεί όπου του καπνίσει. Πάνω σε παραλίες, δίπλα σε αρχαιολογικούς χώρους, μέσα στην καρδιά των δασών. Οι ίδιοι άνθρωποι που στις δικές τους πατρίδες είναι τύποι και υπογραμμοί εδώ αυθαιρετούν με το κλείσιμο του ματιού της πολιτείας που δεν εννοεί να εφαρμόσει το νόμο. Αν προσθέσεις και το ελεύθερο (θεωρητικά απαγορευμένο) κάμπινγκ μέσα σε δάση και παραλίες έχεις όλο το πακέτο της ανομίας.
  5. Η μεταφορά των συνηθειών της πόλης στην εξοχή. Ατέλειωτα μποτιλιαρίσματα στα χωριά των ποδιών γιατί αρκετοί θεωρούν πως μπορούν να διπλοπαρκάρουν πηγαίνοντας για ψώνια-καφέ-μανικιούρ και αφήνοντας το αυτοκίνητο τους στη μέση της εθνικής, ο θεός να την κάνει, οδού.
  6. Οι κάφροι. Τύποι που ανεβάζουν το αυτοκίνητο στην άμμο, μιλούν στο κινητό σαν να μην υπάρχει κάνεις τριγύρω, πετούν τα σκουπίδια τους από το παράθυρο του αυτοκινήτου οδηγώντας, μετατρέπουν σε σκουπιδότοπους παραλίες σαν τις Καβουρότρυπες, το Γλαρόκαβο, τον κρυφό Παράδεισο ή το Κριαρίτσι, δεν εννοούν να σεβαστούν την ησυχία των γύρω τα μεσημέρια, μαλώνουν διαρκώς για μια θέση πάρκινγκ, μια ξαπλώστρα, μια θέση στη σειρά για ένα φρέντο καπουτσίνο, συμπεριφέρονται στους τόπους παραθερισμού σαν να είναι το χωράφι του παππού τους. Μαζί και τα μπιτσόμπαρα που τα ντεσιμπέλ τους ξεσηκώνουν και νεκρούς από τα νεκροταφεία.
  7. Η αισθητική. Η απουσία κανόνων αισθητικής επιτρέπει στον καθένα να χτίσει, να διαμορφώσει και να επιβάλει στο τοπίο τερατουργήματα που για τα δικά του γούστα είναι ομορφιές. Αν υπήρχε από τις κατά τόπου πολεοδομίες ένας έλεγχος του τι χτίζεται ή ανοίγει δεν θα βλέπαμε αυτά τα αίσχη. Όπως επίσης αν υπήρχαν δημοτικές αστυνομίες που να ελέγχουν το τι τοποθετεί ο καθένας σε κοινή θέα. Ακόμα και η αποψίλωση των παραλιών από την άμμο τους για να φτιαχτούν εικονικοί παράδεισοι σε πεντάστερα ξένων ολιγαρχών μοιάζει αυτονόητη…
  8. Η αδικαιολόγητη ακρίβεια. Υπάρχουν σημεία στα πόδια που ένας καφές κοστίζει επτά ευρώ, ένα μπουκάλι ευρώ πέντε, ένα άθλιο ρουστίκ δωμάτιο 80 και ένα πιάτο πλαστικά καλαμαράκια 18. Η αγορανομία προφανώς δεν διαθέτει τις δυνάμεις, τη διάθεση και την αποφασιστικότητα να βάλει τέλος σε αυτή την κούρσα της ασυδοσίας.
  9. Οι δήμοι και η Περιφέρεια που αφήνουν όλο το νομό σε κακό χάλι ενώ περιμένουν εκατομμύρια τουρίστες. Ξερά χόρτα και κλαδιά στις παρυφές των δρόμων, μπάζα παντού, καμένες λάμπες στις κολόνες, έλλειψη φωτισμού στα μεγαλύτερα τμήματα του δρόμου ή υποφωτισμένες περιοχές ακόμα και μέσα σε κατοικημένες περιοχές, ανυπαρξία καμπινών αλλαγής, υπαίθριων ντουζιέρων, καλαθιών απορριμμάτων σχεδόν σε όλες τις παραλίες, ελλιπής σήμανση περιοχών με σημαντική ιστορική αξία, έλλειψη ιντερνετικού ή έντυπου οδηγού που με πληροφορίες για τον τόπο.
  10. Η έλλειψη σχεδιασμού και οράματος. Η Χαλκιδική αναπτύχθηκε ως κυρίως παραθεριστικός τόπος για τυφλά. Με χωριά ή οικισμούς που γιγαντώθηκαν άναρχα. Χωρίς ποτέ κανείς παράγοντας να καθίσει με σοβαρότητα και συνεργασία και να σχεδιάσει το μέλλον μιας ήπιας και επικερδούς ανάπτυξης του τόπου. Αλλά και την αδιαφορία του μεγαλύτερου τμήματος των ντόπιων που είδαν για δεκαετίες στον τόπο τους την ιερή αγελάδα του εύκολου πλουτισμού χωρίς να σκεφτούν τα παρακάτω. Για αυτό και η στροφή σε έναν τουρισμό εξαιρετικά χαμηλού οικονομικού επιπέδου μετατρέπει τα τελευταία τρία χρόνια το νομό σε ένα αντίγραφο της Πιερίας τα χρόνια της επέλασης των Βαλκανίων στη δεκαετία του ογδόντα.

 

ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ: ΑΝΟΔΙΚΑ ΟΙ ΔΙΑΝΥΚΤΕΡΕΥΣΕΙΣ, ΣΤΑΣΙΜΑ ΤΑ ΕΣΟΔΑ

Σε ανάκαμψη των ξένων αφίξεων, με ώθηση από τις αγορές της Γερμανίας και της Ρωσίας, αλλά όχι και των εσόδων, φαίνεται πως οδηγείται η φετινή τουριστική σεζόν στη Χαλκιδική, σύμφωνα με τα στοιχεία που προκύπτουν από τις πληρότητες του Ιουλίου και τις κρατήσεις του Αυγούστου.

Όπως αναφέρει ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Χαλκιδικής Γρηγόρης Τάσιος, οι διανυκτερεύσεις αναμένεται να είναι αυξημένες από 5% έως 10%, με τον Σεπτέμβριο να είναι ο αποφασιστικός μήνας που θα κρίνει το τελικό ύψος της ανόδου. Οι πληρότητες στα ξενοδοχεία της περιοχής τον Ιούνιο κινήθηκαν μεταξύ 75%- 80%, τον Ιούλιο κυμαίνονται μεταξύ 85% -90%, αντίστοιχη και ακόμα καλύτερη αναμένεται να είναι η εικόνα τον Αύγουστο, ενώ ο Σεπτέμβριος έχει ήδη κλειδώσει στο 60%.

Ουσιαστικά η φετινή αύξηση οφείλεται στην άνοδο, κατά περίπου 15%,των αφίξεων από τη γερμανική αγορά (αναμένονται 170 χιλ. 200 χιλ. Γερμανοί τουρίστες), τη ρωσική που ανακάμπτει ( +5% έως 10%, περί τις 80.000) και τη βρετανική ( +5%, 60.000). Ο οδικός τουρισμός από τα Βαλκάνια, που τα τελευταία χρόνια έχει εξελιχθεί σε βασική δεξαμενή άντλησης τουριστών για τη Χαλκιδική, φαίνεται να επαναλαμβάνει τα περσινά πολύ ικανοποιητικά μεγέθη, ενώ αξιοσημείωτη άνοδος καταγράφεται από μη παραδοσιακές και ακόμα μικρές για τη Χαλκιδική αγορές, όπως το Βέλγιο, η Ολλανδία και η Ιταλία.

Ωστόσο, όπως σημειώνει ο κ. Τάσιος, τα οικονομικά αποτελέσματα των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων στο δημοφιλέστερα θέρετρο της Βόρειας Ελλάδας αναμένονται στα περσινά, όχι ικανοποιητικά επίπεδα, λόγω της υπερφορολόγησης του τουριστικού προϊόντος. Συμφωνά, μάλιστα, με τον ίδιο, οι μεγάλοι tour operators χτυπούν καμπανάκι κίνδυνου για το 2018, προειδοποιώντας ότι εάν επιβληθεί ο φόρος διαμονής, θα πληγεί σοβαρά η ανταγωνιστικότητα του ελληνικού τουρισμού.

«Όπως εξελίσσονται τα πράγματα, θα είμαστε ικανοποιημένοι αν δεν δούμε και μείωση στα έσοδα, καθώς το early booking, όπου δίνονται τα εκπτωτικά πακέτα, αντιστοιχεί φέτος στο 60% της συνολικής κίνησης, έναντι 40% το 2016 και το 2015. Εάν προσθέσουμε και τη βαριά φορολογία στο τουριστικό προϊόν της χώρος μας, τότε γίνεται κατανοητό γιατί μιλάμε για στασιμότητα στα έσοδα και συρρίκνωση κερδών ή ακόμα και ζημίες στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις» , καταλήγει ο κ. Τάσιος.

[ΠΗΓΗ: ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ, του Γιώργου Χατζηλίδη, 17/07/2017]